Combien d'entre-nous ont rêvé au moins une fois dans leur vie de dénicher "The place to eat a pizza"? Et bien amateurs de "belles rondes", je vous l'affirme : la Pizzeta est définitivement l'endroit qu'il vous faut! Sacré meilleure pizzéria de la capitale par le Figaroscope en 2007, ce restaurant rappelle cette croûte de farine de blé noir ou complet, croustillante, délicatement dorée à l'huile d'olive et délicieusement garnie, que l'on retrouve dans les "trattoria" napolitaines. En moins épaisses.
J'aime le décor blanc minimaliste ( au lieu du vert blanc rouge italiano touristico habituel ailleurs), j'aime les photos en NB tirées des films italienscutes, j'aime les serveurs et serveuses tous napolitains avec un vrai bon accent transalpin, j'aime les pâtes cuites comme il faut, les pizza à la farine complète et les bonnes idées qui réinventent quelques classiques. Et j'aime aussi la terrasse sur la belle avenue Trudaine.