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L'Orient d'or

Café, Bistro, Brasserie
22 Rue de Trévise,75009 Paris 9ème, Île-de-France, France




L'Orient d'or

" cadre très "classique chinois",aquarium poissons rouges et dorés, la déco n' a pas été refaite, mais du très bon dans l'... "

odile B. (439 pts de réputation)

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Infos pratiques : Fermé: Lundi, Jeudi soir

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Les évaluations des membres iTaste

L'Orient d'or

Pour moi, sans doute le meilleur restaurant chinois de Paris. Les plats, du sud de la Chine (le Hunan) sont souvent (très) épicés mais on y goutte une nourriture assez éloignée des canons du resto chinois parisien habituel. A recommander sans aucun doute

Rançon de la qualité, il y a beaucoup de monde (et, très bon signe, essentiellement des chinois), les tables sont serrées et c'est bruyant. mais que cela ne vous arrête pas.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

L'Orient d'or

cadre très "classique chinois",aquarium poissons rouges et dorés, la déco n' a pas été refaite, mais du très bon dans l'assiette. Le jeune Chef , est un passionné de sa cuisine du Hunan, où il a reçu des Honneurs. c'est fort en goût,, ça pique souvent. Il y a des piments en guirlande, pas pour rien ! L'équipe vient de la même région. La carte est illustrée comme un livre, sur l'histoire des recettes et de la Province, voir le site internet. . j'ai découvert un plat de tofu, aux œufs salés. C'est à dire des œufs de cannes, qui ont marinés avec la coquille dans le sel, et qui sont cassés sur le tofu chaud...ça sent légèrement le foie gras , c'est léger et délicieux..et puis une salade de "ciboules" qui ressemble plutôt à des herbes, et qui fait pleurer quand on la mange à cause du piment et des bidules de la sauce. Mais il y a des plats plus classiques, poulet au citron et nems. Une très très bonne expérience gustative, cuisine du centre de la Chine, qui semble "monter à Paris.

Il y aurait à faire sur le cadre, qui n'est pas aussi authentique que la cuisine.

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