La Treille
Resto chic
" Cela faisait un bon moment que je n’étais pas retourné à la Treille….et je n’ai pas été! Excellent menu méditerranée trè... "
Bruno M. (6448 pts de réputation)
Bars à Vins, Italien, Suisse, Méditerranéen
Nom du Chef: Mireille et Roger Vuffrey
Prix moyen du menu: 94 CHF
Fermé: Lundi, Dimanche soir
Ouvert en août
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Les évaluations des membres iTaste
Une merveille! Rares sont ces moments où chaque nouveau plat est une découverte gustative, appuyé par un service impeccable! Un 4 plats avec un foie gras gouteux et bien préparé (j'en ai mangé beaucoup et souvent de trop mauvais ailleurs), des médaillons de cheval en quantité et qui fondent sous la langue (tout ceci aggrémenté d'un parfait Rioja 2004), une sélection de fromages pourtant communs mais extrêmement bien choisis et une palette de desserts tous maison (sorbet y compris) pour un bonheur total! A recommander sans autre...
Ambiance très villageoise, mais quand c'est bon, on l'oublie vite
Excellente cuisine, généreuse, goûtue. Le terroir et la finesse. Un service impeccable, rapide et sympathique. Une clientèle bien Gros-de-vaudoise.
Etonnée en bien de ce restaurant ! j'ai plus l'habitude d'aller en ville. Nous avons pris le menu chasse qui était vraiment fin et délicieux. Le service était très attentif, sympatique et correct. J'ai passé un très bon moment.
La déco un peu bof....ambiance années 90
J'avais un mauvais souvenir de ce restaurant, mais il a été fermé durant quelques mois, il semble que le patron a changé et peut-être aussi le ou les cuisiniers. arrivés à midi en semaine : le serveur nous trouve une table, mais le restaurant se remplit rapidement nous avons préféré choisir à la carte: salade de dents-de-lions avec lardons, croûtons et oeufs (14,- l'une) onglet de boeuf, légumes, frites (26,-) la salade était parfaite, mais je l'ai prise sans lardons pour arriver à profiter du plat chaud. la sauce un peu acide accompagnait bien les dents-de-lions. l'onglet de boeuf était fondant et délicieusement parsemé d'échalottes. les frites, servies dans un bol et non dans l'assiette étaient un peu molles dommage. Je crois qu'il y avait quelques légumes en garniture, mais impossible de m'en souvenir. Dans l'ensemble c'était vraiment bon et le serveur assez débordé a pourtant été attentif. Jolie surprise donc.
frites trop molles
Décidément, les environs de Lausanne regorgent de très bons petits restaurants de village. Aujourd'hui, nous sommes allés à la Treille à Penthaz. Ce restaurant se situe au plein centre du village et c'est donc sans peine que vous le trouverez. C'est la 2ème fois que je m'y rends et me souviens d'y avoir très bien mangé. C'est donc avec plaisir et sans prendre trop de risques, que j'y ai amené mon chef et deux de mes collègues. Au niveau déco, je trouve que la Treille présente un certain potentiel. L'aspect général est plutôt rétro, surtout dans la partie arrière du restaurant. Mais cet élément est secondaire, la priorité étant ce que l'on trouve dans l'assiette, n'est-ce pas ? Aujourd'hui, au menu, le patron nous a proposé un couscous traditionnel et c'est ce que nous avons décidé de prendre, tous les quatre. Couscous Party ! Très bon, excellente préparation, les merguez au top et le ragoût de légumes...succulent. Exactement ce qu'il nous fallait. Le service fut agréable, le serveur nous prenant en charge rapidement et étant au soin pendant toute la durée de notre repas. Seul inconvénient, si on peut le dire ainsi, est que nous n'avions plus de place pour un dessert maison :-) La Treille jouit d'une excellente réputation et cela n'est pas étonnant. Travaillant sur Bussigny, la Treille constitue une très bonne adresse, accessible en très peu de temps et que j'aurai plaisir à fréquenter à nouveau.
- Donner un petit coup de neuf à la partie arrière du restaurant.
Services trés agréable et attentioné Cuisine trés bonne