Hostellerie du Vieux Pérouges

Hostellerie du Vieux Pérouges 9 avril 2012 à 12:39  

Appréciation générale :

Addition payée: 342 EUR (6 couverts).

Delley R. (438 pts de réputation)

Dans un cadre digne des Mousquetaires, avec un feu dans la cheminée, nous avons apprécié cette table: noix de St-Jacques rôties, salade avec carpe fumée de la Dombes, crépinettes aux asperges, gâteau de foies de volaille aux champignons et morille, poulet de Bresse rôti au grand four, médaillons de veau poêlé sauce aux truffes, plateau de fromages affinés, la galette Pérougienne avec sa crème acidulée puis un parfait glacé au Grand Marnier! Ces mets accompagnés par du Sancerre pour les poissons puis avec un St-Joseph, 2008! Excellent! Particularité de la carte des vins: on vous apporte un grand parchemin! Il ne manque que le crieur: Oyé, oyé!!! Pour la réservation, privilégiez la salle arrière, il y a plus d'espace!

Hostellerie du Vieux Pérouges 17 août 2011 à 11:58  

Appréciation générale :

Michel K. (1573 pts de réputation)

Hostellerie du Vieux Pérouges 20 Novembre 2010 à 20:28  

Appréciation générale :

Addition payée: 168 EUR (3 couverts).

Noelle C. (4783 pts de réputation)

Décor magnifique, mais je trouve le prix des menus beaucoup trop élevés quand à la qualité des mets. On paye peut-être le décor de Pérouges, mais il existe d'autres villages de ce type en France !

Le service (3 personnes) : on m'a enlevé mon assiette alors que je n'avais pas fini, quand j'ai demandé de quoi était composée la salade gourmande au foie gras, on m'a répondu de la salade verte et du foie gras, hors il y avait aussi : tomage, avocat, fond d'artichaud ... les noix de saint jacques étaient beaucoup trop salées, le dessert sans plus, la tarte au sucre plutôt sèche.

Hostellerie du Vieux Pérouges 2 juillet 2010 à 11:33  

Appréciation générale :

Nicolas L. (1165 pts de réputation)

Une institution sur la place de ce village médiéval : splendide. Ne pas rater la tarte au sucre de Pérouges

Hostellerie du Vieux Pérouges 30 juillet 2009 à 21:54  

Appréciation générale :

Stéphane S. (2658 pts de réputation)

J'y ai mangé, il y a longtemps, des fonds d'artichaut avec une tranche de foie gras, pas mal du tout. Est-ce toujours à la carte ?

Le côté trop léché, un peu Disneyland...

Hostellerie du Vieux Pérouges 29 juillet 2009 à 10:07  

Appréciation générale :

Charlotte P. (67922 pts de réputation)

Pérouges, ville médiévale un peu magique bien que très touristique. On s'y sent comme plongé au XIIIe siècle. L'hostellerie du Vieux Pérouges y est une institution. Elle se trouve en plein coeur de la cité. On y mange la fameuse galette au sucre, un vrai délice... difficile de s'arrêter à une part. Décor rustique, cheminée, auberge du XIV toujours ornée de fleurs rouges. Possibilité de dormir sur place

Selon l'heure la galette au sucre n'est plus vraiment très fraîche et est froide... Elle est meilleur tiède!