La Crémaillère

La Crémaillère 5 février 2011 à 14:31  

Appréciation générale :

Addition payée: 100 EUR (2 couverts).

Christophe L. (1608 pts de réputation)

Cette adresse, hors des sentiers battus par le tourisme estival, est en plein centre ville. On est vite emballé par l'édifice, son granit et son style médiéval...Superbe intérieur tout en pierres apparantes, voutes et colonnes parsèment le rez comme l'étage. La cheminée fournit les grillades du chef (viandes comme poissons). Chef ODIC n'ayant pas son pareil pour cuisiner au rythme des saisons et des continents, sa carte est juste géniale de créativité et de variété, revisitant les classiques (ris de veau, boudin, sole...) tout en y apportant des touches exotiques et atypiques qui font de la Crémaillère une vraie expérience gastronomique sans faire chauffer le larfeuille... I'll be back!!! =)