La Volpe e l'Uva

La Volpe e l'Uva 11 août 2010 à 20:08  

Appréciation générale :

Xavier A. (7257 pts de réputation)

Petite osteria très sympathique en bordure du centre de Pietrasanta. Peu de chichis et c'est tant mieux. Pour se montrer on préfèrera l'Enoteca Marcucci dans la rue piétonne. Des plats dans la simplicité italienne qu'on aime avec un mini zeste de chic. Pâtes alla chitarra, boeuf avec un bon petit gout de braise, et les légumes dans leur simplicité nue, juste légèrement grillés. Petit plus pour les allergiques au gluten : La mère de la patronne l'est et on peut avoir des pates et même le pain maison sans gluten. Une bonne valeur simple pour une ville vite trop milanaise.

La terrasse donne sur une rue malheureusement un peu trop proche, de ce point de vue, ça ne vaut pas la Via Garibaldi.