Excellente table, jolie salle tout en blanc et rouge avec jolie vue sur le village de Pommard. Service impéccable. Restaurant gastro mais portion bien correctes. Beignets chauds légèrement parfumés au fromage en amuse bouche. Soupe de marrons et... également en amuse bouche. Ensuite nous avons gouté en entrée les ravioles de foie gras en bouillon parfumé aux champignons de bois (un vrai régal et très légers car cuits à la vapeur) et les escargots de Bourgogne, royale d'oignons, sucs de vin rouge et mousse de lard. Nous avons continué avec du Bar de pêche de petit bateau rôti sur la peau en écailles croustillantes, asperges et réduction de vin rouge. Tout était magnifique à voir et délicieux. Une vraie bonne adresse. Le tout accompagné par une demi de Bourgogne premier cru et pour terminer une eau de vie fine de Bourgogne vieillie. Le menu de midi a 25 euro vaut vraiment la peine (entrée, poisson et dessert) mais nous avions envie de manger du Bar donc se sera pour la prochaine fois. Le chef vient vous saluer en fin de repas pour voir si tout s'est bien passé.
