Chateau de Pommard

Chateau de Pommard 26 avril 2010 à 10:41  

Appréciation générale :

Addition payée: 121 EUR (4 couverts).

Olivier M. (29730 pts de réputation)

Ce n'est pas vraiment un restaurant, mais on l'appellera plutôt la table du Chateau. J'ai testé cette table juste après la visite des Caves du Chateau de Pommard et sa dégustation. Je remercie encore Alexia pour sa gentillesse et sa bonne humeur. Le menu est fixe pour la saison, peut évoluer au gré des températures. Lorsque nous y sommes allés samedi midi, c'était : Gougères bourguignones, (rien de tel pour noyer le vin tester lors de la dégustation) Coq au Vin du Château de Pommard, généreusement servi et excellent, Mousseline de Pdt recette de nos grands-mères Délices de fromages La fameuse Tarte tatin de Maria (je suppose la cuisinière donc) Avec le temps qu'il faisait, nous avons eu la chance de pouvoir manger sur la terrasse avec vue sur les vignes.

Le manque de professionnalisme des serveuses, je retiendrai notamment le grain de raisin tombé de l'assiette sur la table lors du service, et remis sur l'assiette par les doigts de la serveuse