La Taupinière

La Taupinière 1 janvier 2012 à 16:55  

Appréciation générale :

Addition payée: 300 EUR (2 couverts).

christian n. (40 pts de réputation)

L'attente est tellement longue entre deux plats qu'il serait presque indispensable de prévoir un nouveau repas en rentrant chez soi. Et cela pour 150€ par personne. Il est etonnant de voir sur le menu un "ou" vu les petites quantités servies. ATTENTION: menu de réveillon!!!! L'age du chef lui permet-il de faire tous ses achats car il y a une absence de légume dans tous ses plats. Nous sommes dans l'époque des réductions et sur ce point le chef est un chef. En résumé: 150€ pour une dégustation d'un autre âge. 45 minutes pour obtenir le plat de résistance et on appercevait en cuisine des gens inatifs. Normal c'est un agneau des pyrénées. Pour Le homard, je pense qu'un de ses parents devait être une crevette,c'est pour cette raison que sur le menu il est indiqué en demi!!!! Pour la marinière de coquille saint jacques je pense que le chef à des couteaux laser car l'épaisseur ne dépassait pas 1mm. Pour finir je remercie infiniment ce restaurant car maintenant un repas de réveillon en famille devient plus plaisant. Espérons que la crise passe

tout

La Taupinière 21 juillet 2010 à 17:52  

Appréciation générale :

Addition payée: 600 EUR (4 couverts).

DIDIER F. (1232 pts de réputation)

le temps passe ... et l evaluation de cet ancien fleuron baisse mon 12 est noté durement pour justement que cette table se bouge un peu ...

accueil de la patronne proche du ridicule; à 150 € par tete on peut sourire sans regarder sa montre et nous montrer la porte à 23 h GRRRRRRRRRRRRR

La Taupinière 21 avril 2010 à 9:07  

Appréciation générale :

TEGWEN N. (791 pts de réputation)

une bonne cuisine en dehors du temps

les robes et les chapeaux de la maîtresse des lieux

La Taupinière 5 février 2010 à 18:11  

Appréciation générale :

Addition payée: 130 EUR (1 couvert).

Alexandre L. (12746 pts de réputation)

Après une longue marche entre la pointe du Raz et la pointe du Van dans le vent et sous la pluie bretonne, via la baie des Trépassés, - indubitablement une des plus belles marches du littoral breton -,halte-repos réparatrice dans la douce ville de Pont-Aven. Footing reconstructeur dans les hauteurs de la ville, au milieu des ruelles pavées anciennes, traversées par un cours d'eau chaotique puis direction le port naturelle de l'Aven. Retour à l'hôtel, douche brûlante, direction La Taupinière, seul établissement macaroné du district (1 macaron depuis 1981...), dont les patrons font figures de véritables notables gastronomiques locaux. Accueil froid par un maitre d'hôtel rigide mais prévenant (je suis seul, attablé dans cette chaumière isolée, battue par les vents et le crachin endémique), qui me propose le menu "terre/mer" à 90 €, banco ! De la cuisine bourgeoise provinciale, où le foie gras se mêle de tout et de n'importe quoi, (avec des ris de veau, ou du homard...) justifiant le prix du menu où la réputation de la maison, on ne sait pas bien. Le poisson du moment est parfaitement cuit - bar de ligne - accompagné d'une poêlée champêtre des sous-bois environnant pas très convaincant. Homard de qualité moyenne - canadien ou écossais ? -, un comble en Bretagne, inutilement flanqué de foie gras - breton ? - et d'un florilège "herbeux" approximatif. Desserts classiques correctement exécutés mais sans émotion. Décoration "ringarde", JP Marielle a dû vendre ses parapluies aux patrons avant de s'installer à Pont-Aven... En résumé, une assiette datée à l'instar du mobilier, des tentures et de la moquette, un personnel sympathique et inutilement "coincé" pour une table non indispensable... Pour 45 mn de plus, il faut absolument se rendre chez JP Abadie le magicien breton de l'Amphytrion lorientais !

Je me suis sacrifié pour tester "La Taupinière"...