Clipper Resto chic

Commentaire général Le seul restaurant sur le port de Porto Rotondo (à part le Yacht Club, privé),
nous offre une superbe terrasse sur une petite piazetta ouverte sur les quais. On y entend siffler le vent à travers les mats des bateaux de plaisance amarrés devant nous.
Au menu, des spécialités à base de poissons, pas forcément de la région (risotto aux fruits de mer). Les tartares de thon y sont superbes ainsi que l’espadon à la grille. Par contre la friture de gambas y était très décevante et lourde.
Mes amis y avaient également pris une grosse daurade au sel (dont je ne suis pas amateur) qui, selon eux étaient délicieuse.
Pour tout accompagner, un vin blanc sarde assez puissant nous a enchantés.
La clientèle est typique de Porto Rotondo, presque exclusivement italienne qui parle bateaux…

Points à améliorer service parfois un peu irrégulier . Les tempuras de poisson et de légumes avec une friture trop épaisse