Hotel Belvedere

Hotel Belvedere 26 Novembre 2009 à 17:10  

Appréciation générale :

Olivier A. (2258 pts de réputation)

C'est un hotel-restaurant super sympa perché comme son nom l'indique sur un belvedère en face d'un glacier. L'ambiance y est familiale et la patronne vous mijote des petits plats, pendant que vous jouez aux cartes et dégustez les superbes vins de la Valteline toute proche. Les plats sont simples et vrais, pas de fusion food ou autre cuisine moléculaire. Il faut goûter au Capuns (mythique spécialité grisonne). La polenta était également divine. La seule manière d'y accèder, c'est à pied ou en train et à pied (le Bernina Express) du coup ça sélectionne et c'est pas plus mal. Idéal pour un w-e en famille.

Dieu que c'est loin. Le dernier train pour Alp-Grum part à Lausanne à 14h20!!