Café des Alpes
Resto chic
Viandes, Cuisine française
Nom du Chef: Jacques Besse
Prix moyen du menu: 67 CHF
Fermé: Lundi
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Les évaluations des membres iTaste
J'en sors à l'instant. Ambiance du café sympatique - style vieux café de village, les accoudés permanents du bar en moins. Partagé une petite fondue à deux, sans prétention, juste ce qu'il fallait vu les températures et l'humidité extérieure. Le fromage était de bonne qualité - ce qui est rare dans le coin. Une assiette de viande séchée bien servie partagée à deux, un petit dessert chacun et une très belle bouteille de chez Maye. Très belle carte des vins. Payé CHF 155.
carte des mets un peu courte, coefficients de majoration des vins plutôt élevé.
Un restaurant très beau et convivial. Un service très sympa avec une entrée très originale : tartare de dorade aux huîtres. la plat est fin et goûteux. Ensuite un agneau confit cuit 12 h ...du rarement vu dans les restaurant aujourd'hui. Pour finir une tarte au chocolat avec un léger goût d'orange. Note finale importante : une carte très élaborée et riche avec de grands vins. une adresse incontournable....
Le restaurant est bien situé, dans un endroit calme et accessible. La terrasse est jolie, ombragée, c'est agréable. Le cadre intérieur est typique et assez chaleureux. Pour le reste, ça se gâte un peu, même si la fondue est pas mal, quoiqu'un peu lourde à mon goût.
La carte donne assez envie, les mets y ont l'air raffinés, par l'énoncé mais également au niveau du prix. Et quelle déception ! Manque de saveur en général, poisson pas cuit correctement, garniture légère (vraiment une garniture mais ne peut être considéré comme accompagnement au vu de la taille de la portion). Les prix sont exagérés par rapport à la qualité. Personnellement, si ce n'est pour profiter de la terrasse en été et boire un apéro, je n'y retournerai plus pour manger. C'est dommage, car encore une fois, ce restaurant a tout pour plaire mais le tenancier ne sait malhereusement pas en tirer profit.
Joli restaurant et terrasse
Pas terrible franchement, service insignifiant, gentil mais tres froid, pas des pros a mon avis ! ensuite la nourriture c’est trop cher pour ce qu’on a dans son assiette, peu de gout ou meme pas, j’ai pris un tartare de dorade en entrée, portion d’amuse bouche et sans gout ! ensuite agneau confit ! honnetement moi meme j’arrive a faire mieux !! Heureusement pour sauver un peu le repas la syrah de Claudy Claviens 2008 et sublime ….64.- en vente 21 chez le producteur ! Une fois pas deux ….helas c’est dommage de pas savoir mieux exploiter un endroit qui a vraiment tout pour bien faire…terrasse et cafe tres typé simple et chaleureux ….facile pour garer etc…..quel gachis !
A l'apero rosé pas assez frais, assiette de viande sechée plutot moyen, avec cornichons et oignons d'une drole de couleur. Perches d'Estonie bien presentées , portion correcte, cuisson aussi , mais pas de sauce tartare , avec des grosses frites . Un peu etrange ces grosses frites , ce sont des lamelles de pommes de terre frites, mais bon goût .Le rosé 5 dl avec le repas , frais et bon mais 5 dl pour 35 chf un peu cher non...? Sur la terrasse le soir ok mais il y a quelque chose qui manque mais quoi..? Moi je n'aime pas quand on arrive dans un restaurant tôt et le patron est à table avec les amis en train de boire du rouge (à 19.30) Repas leger et simple , à 140.00 chf pour deux il y a des autres restos dans la region mieux que ça. La maison a besoin d'un sacré coup de rafraichissement . La cuisine était trés bonne sinon. Selection de vins très étrange, les bouteilles jusqu'a 230 chf et plus pour un endoit comme ça , étrange . Carte des mets très petite et maigre dans les choix, et de faire un côte francais et l 'autre en anglais donne l'impression que la carte est grande.
L'atmosphere, ça manque de chaleur . Aucune âme. Revoir la carte des vins.
