Au Vieux Caveau
Café, Bistro, Brasserie
" Un peu en retrait dans une petite rue du vieux Pully, une bonne adresse pour un repas simple et bon. Service charmant, a... "
Francois J. (3892 pts de réputation)
Suisse, Indien
Prix moyen du menu: 34 CHF
Fermé:
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Les évaluations des membres iTaste
Y suis allée deux fois, le resto sentait mauvais (pas l'odeur de fondue), la nourriture y était médiocre (quasi immangeable). N'y retournerai pas (malheureusement car ce fut pendant de longues années l'un de mes restos préférés dans le coin). Terrasse côté sud ouverte en été, probablement OK pour prendre juste un verre en été. Went there twice. Place stinks, food is mediocre, personnel is pleasant but disorganised. Will not return (unfortunately 'cos I loved the place earlier on). South-facing terrace open during summer. Probably OK for just a drink in the summer.
Nettoyer, aérer, apprendre à cuisiner et à organiser l'équipe, utiliser des produits de base convenables.
Service sympathique. Choix de fondues au fromage et de spécialités du bengladesh. Jolie salle. Bon choix de vins rouges et blancs. Quantité très correcte, alors que la fondue paraissait à première vue petite.
Carte pléthorique. Sélection de vins rosés. La fondue était certes bonne, mais avec une texture peu homogène.
Service rapide réussi, ce que nous avions demandé à la réservation avant d'aller au match de Hockey hier soir le 21 janvier 2012. Spécialités du Bangladesh, soit Bryani Royal de Dhaka (viande de poulet et riz basmati) pour une amie et Crevettes sautées à la mode du chef pour moi. Rien à redire bonne cuisine relevée juste ce qu'il faut. Prix avec un menu en moins (Clé lausannoise), bière et eau minérale + 2 express.
Les napes, mieux vaut mettre du papier que des tissus plein de tâches de graisse)
Pas très fûté le cuisinier Bangladesh du restaurant "Le vieux caveau" à Pully. Au lieu de me servir un rôti de boeuf comme l'indiquait la carte des menus il m'a servit des tranches de rosbeef réchauffée au four et qui était au menu de mardi. Il a dû oublier que mardi j'y suis allé pour manger un papet Vaudois. Grave erreur ;)
J'ai été au Vieux Caveau une suele fois, en septembre 2011, après qu'il a été racheté et renommé "Rony 2". Plutôt mal! Il a fallu attendre 20 minutes pour commander, autres 15 minutes pour deux salades melée et une "consommé" que etait presque un bouillon fait avec la poudre. La viande (entrecôte) etait bonne, la garniture normal. Les desserts acceptables, mais rien de special. Nous étions trois personnes, avec deux bebé... et on avait pas des chaises pour les enfants. Un seul serveur (le chef) pour persque 40 personnes! Il y etait une couple, proche de nous, qui a eu problèmes pour payer avec la carte de credit.
Nous avons mangé de la selle de chevreuil, la viande était tendre. les accompagnements corrects. Nous avons mangé sur plat avec donc un 2eme service.
Il a fallu attendre pres d'1 heure pour le 2eme service. Ils sont visiblement largement dépassé au niveau du service. Ils ont mis au début comme musique One FM, une catastrophe... L'addition ne nous a pas été apportée après plus de 20 min et 2 demandes, nous nous sommes levé pour payer.