Infos pratiques :Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Cuisine française Nom du Chef: Michel Theux-Bérucq Prix moyen du menu: 76 CHF Plats Remarquables: Meringues à la double crème de Gruyère
Fermé: Lundi, Dimanche
Restaurant agréable, spacieux.
La cuisine était bonne
Nous y retournerons car nous avions eu de bons échos et nous pensons que nous sommes peut-être tombé sur le "mauvais" soir
Nous étions 2 à table et en face de nous une autre table qui eux étaient 10 personnes.
Nous avons été totalement délaissé toute la soirée un ex. lors de la dégustation du vin il me l'a versé dans mon verre et avant que je lui dise quoi que ce soit, il n'était plus là. Au final, j'ai dû faire le service moi-même.
Nous avons eu aussi une noix de st-jacques dans son coquillage bouillant mais la st-jacques était froide.
Nous avons pris le menu surprise, et la surprise, c'est nous qui l'avons eu car la table de 10 avait un menu réservé à l'avance et....Surprise c'était le même que nous, avec un service plus attentionné. La soupe d'asperge (qui était très bonne) nous a été servie dans 2 verres qui avaient bien vécus leur vie au lave-vaisselle et eux avaient une soupe service dans de jolis petits bols blancs.
Le service était trop rapide
nous avons pris le menu surprise, très belle découverte. la sole en plat principal était absolument divine, sans parler des desserts, le chef maitrise très bien la partie sucrée ! service au petits oignons
salle pas super chaleureuse et assez vite bruyantes suivant la discrétion des autres tables...
Voilà une adresse absolument à découvrir ...ou redécouvrir ;) pour ma première fois je l'ai testé un midi en plat direct, steack de boeuf, sauce pinot noir et pommes frites accompagné d'une petite salade puis pour déguster cela un cahors rouge juste magnifique. Pour un plat du jour, la qualité y est, une viande tendre et très bonne. la sauce parfaite à mon goût qui permet de relever la viande fondante.
le plat du jour est à 19 Chf autant vous dire que pour 25 Chf avec une boisson on y mange plus que bien.
Hâte de tester sa carte le soir très attrayante.
L'accueil et le service y sont vraiment chaleureux,souriant, un régal...un bon moment simple rapide et efficace.
Cadre et ambiance un peu provincial mais belles assiettes et service attentionné pour un prix raisonnable. Carte alliant mets de brasserie et cuisine régionale. Une belle adresse locale.