La Gourmandine
Resto chic
" C'est un petit restaurant chinois de quartier très sympathique. Idéal pour aller en famille. La patronne est toujours so... "
Daniel G. (3386 pts de réputation)
Chinois
Prix moyen du menu: 69 CHF
Fermé: Lundi
Fermeture annuelle / Exceptions: acances trois semaines, entre mi-juillet à mi-août.
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Les évaluations des membres iTaste
Une soirée entre amis nous donne l'occasion de retourner après quelques mois dans cet excellent resto chinois perdu dans les hauts de Pully. L'accueil est toujours aussi chaleureux pour les amis et les connaissances et la connivence s'établit bien vite. La patronne a du caractère et ne s'en cache pas, mais je préfère ceci à la distance souvent aseptisée de certains de ses compatriotes. Dans l'assiette, j'ai trouvé que c'était presque parfait : - le potage aux asperges (sympa pour ce rappel de saison) et crabe était parfait, juste équilibre entre le moelleux du liquide et le croquant des asperges - l'assortiment proposé en entrée étaient top : raviolis à la vapeur aux crevettes et à la viande hachée de porc, nem aux légumes, fine tranche croustillante à la saveur marine et raviole frite succulents - les trois plats de dégustation étaient eux aussi très bons: boeuf aux légumes, poulet à l'ananas (frais svp!) et crevettes piquantes - un bémol pour le riz cantonais (cf. points à améliorer) - lychees (en boîte) au dessert pour moi, et mes amis ont pu échanger leur dessert contre un beignet et deux boules de glace. Le service est attentif et attentionné, pas d'attente, mais aussi peu de monde (cinq-six tables).
Est-ce le retour de la saison des amours ? Le cuisinier a eu la main un peu lourde avec le sel dans le riz et le poivre dans les crevettes... Toujours un peu de peine avec le rosé bordelais "Agneau" des caves Rotschild pourtant recommandé par la maison et mes amis mais que je trouve trop acide pour bien accompagner la cuisine chinoise.
accueil patronne
Nous nous sommes rendus dans ce restaurant chinois un mardi soir (jour de la St-Valentin). En rentant, l'accueil est tout de suite très chaleureux, la patronne, nous demande de prendre place à côté d'un magnifique aquarium avec pleins de poissons rouges. A mon goût, il faisait un peu froid dans la salle... Nous avons attendu longtemps (plus au moins 25 min) pour nous donner la carte et nous demander ce qu'on voulait boire. Nous commandons, du thé jasmin, 2 menus canard (soupe aux œufs, st-jaques vapeur et canard laqué), des nems au légumes et en plat un boeuf gingembre avec riz. Pour ma part, j'ai goûté les St-jaques, elles étaient très bonnes, la cuisson parfaite et l'assaisonnement très bonne. Le canard laqué, le meilleure que j'ai mangé, juste magnifique! et le bœuf manquait de goût, on sentait pas trop le gingembre et les légumes pas très cuits... En dessert, boule de glace à la mangue, très bonne mais sans plus pour la présentation ... Et pour maman, beignets la banane. Selon mon avis, il était très bon parce qu'il y en restait plus dans l'assiette! Les prix sont très corrects, 69.- le menu et 28.- le boeuf gingembre
Service très très lent, faut vraiment pas être pressé! Mais l'avantage, tout est fait minute! Très difficile de se parquer, que 2 places de parc mis à disposition pour le restaurant!
Une cuisine très agréable, des choix variés, une patronne très sympathique. Un restaurant Chinois comme je les aime.
Première visite dans ce restaurant et quelle bonne surprise! Nous avons pris une sélection de plats boeuf, poulet et crevettes accompagnés d'un "Agneau rosé de Rotschild". Au dessert, un beignet de pommes et saké. Délicieux. Pour ma part, il s'agit du meilleur restaurant chinois de Lausanne et environs (en tenant compte également des prix). Nous y retournerons pour goûter le canard laqué.
Carte des vins un peu cher mais comme dans beaucoup de restaurants en Suisse.
menu de dimanche: saint-jacques juste parfaites en terme de cuisson - canard laqué magnifique, croustillant - crêptes fines - deuxième service épicé à souhait - service parfait
un petit bémol avec les desserts
