Châlet la Mathoulaz Café, Bistro, Brasserie

Je reste fan de leurs différentes fondues (n'en déplaise aux puristes qui se contentent de la moitié/moitié) et de leur terrible coupe Canada. En plus, si le temps est clair, la vue est tout à fait remarquable. Convivialité et prix tout à fait corrects finissent par dorer un blason qui sans doute n'avait pas besoin de moi pour faire parler de lui.... La vue, le grand choix de fondues, l'ambiance chaleureuse... Ambiance chalet. Petite carte, mais bonne cuisine, copieuse. Mets au fromage (croûtes, tommes lardées, fondues), excellents desserts (tulipe)... Le cadre! Et la fondue est correct (je suis très pénible la dessus)! un bon repaire vaudois pour une fondue entre amis... Cadre magnifiqu...

un peu trop petit et serré... Service parfois un peu lent quand il y a du monde. Bruyant à l'intérieur...... Pour rejoindre ce petit coin de montagne c'est en voiture ou pour les plus courageux à pied, le service est un peu lent quand il y a du monde, intérieur très bruyant.... Très bruyant. Les tables sont assez proches les unes des autres.... Personnel incorrect ! Nous demande de ne pas venir avant 21h car trop de monde, on arrive à 21h15 et la serveuse nous annonce sur un ton hostile que les cuisines vont fermer et qu'ils ne prendrons pas commande ! innadmissible !... ...