Château

Château 12 septembre 2011 à 13:06  

Appréciation générale :

Addition payée: 163.-- EUR (4 couverts).

Patrick I. (661 pts de réputation)

Petit séjour à Rocamadour en visite chez nos amis, nous avons eu le plaisir de passer un fantastique moment autour d'une bonne table ! Aux fourneaux, le Chef Gilles Labourel ,,, Nous nous sommes installés à une belle grande table, bien nappée et dans un coin tranquille de la grande salle. Nous aurions pourtant apprécié de passer ce moment en terrasse sous les chênes, mais la température un peu fraîche ne nous en a pas laissé le loisir. Nous avons été accueillis par la propriétaire elle-même (connaissance de nos amis !) qui nous a offert le champagne pour bien commencer la soirée ,,, A la carte et menus (EUR. 25.50, 34.50 et 52.--). Nous avons "craqué" pour les menus ! Je me suis dit que celui à 34.50 méritait bien qu'on le "challenge" ! Voici comment je l'ai composé: * Foie gras mi cuit fine gelée de pèche au jurançon * Côtes d’agneau grillées, sauté de courgette au basilic et concassé de tomates * Rocamadour fermier (cabécou pour les connaisseurs !) et salade aux noix torréfiées * « Croustillot » de pommes à la Vielle Prune, la spécialité maison ! Le tout accompagné d'une perle rare, un assemblage en rouge du Languedoc Roussillon, un "Pic Saint-Loup" ,,, C'était tout simplement ,,, une soirée réussie et pour ceux qui voudraient s'en convaincre définitivement, je recommande d'aller sur le site du restaurant (www. hotelchateaurocamadour.com) pour "déguster" les photos des plats qui composent ces menus de fêtes ! Nous sommes repartis enchantés et je recommande cet endroit à tous ceux qui auront le bon goût de passer par Rocamadour ! En tous les cas, moi, j'y retournerai, c'est sûr !

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