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Au Créneau Gourmand

Restaurant (Resto chic)
Rue du Bourg 2,1913 Saillon, Valais, Suisse
+41 27 744 12 29
Site officiel

" Tout petit établissement. Il s'agit vraiment d'une table d'hôte plus que d'un restaurant. Le cadre est très chaleureux,... "

Jon Jodry (2268 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Salades, Fondue
Cité dans les guides suivants: guide du routard, Gastrosuisse, L e Routard
Prix moyen du menu: 83 CHF
Fermé: Lundi, Mardi, Mercredi midi, Dimanche soir
Fermeture annuelle / Exceptions: les 2 premières semaines de janvier.

Ouvert en août

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Les évaluations des membres iTaste

Au Créneau Gourmand

Établissement charmant dans un cadre magnifique, cuisine gouteuse, personnel accueillant...

Au Créneau Gourmand

Endroit très charmant, cuisine gourmande, personnel très accueillant, que du bonheur! A conseiller sans retenue.

Au Créneau Gourmand

Quand on arrive au Créneau, on a l'impression d'arriver dans la salle à manger chez des amis. L'accueil est chaleureux et c'est peu dire par rapport aux plats qui nous ont été servis. Le filet de bœuf sauce aux épices, spécialité de Dominique a été une belle découverte pendant la période de Noël, accompagné d'un Créneau Rouge qui a flatté nos papilles. Les vins proposés accompagnent merveilleusement les mets. Le dessert raisins à la grappa de Saillon n'a pas à rougir devant la grappa d'Italie et nous fondons encore devant le moelleux au chocolat. Cette adresse est à recommander.

Au Créneau Gourmand

Bien situé. On s'y sent très bien. Bon accueil et bonne ambiance.

Au Créneau Gourmand

Super cadre avec une cuisine du terroir avec de beaux produits. Sympa les vitrines avec la vente à l'emporter. Dominique, la cuisinière est attentive à nos intolérances et allergies. Il suffit de la prévenir au moment de la réservation. Je me réjouis de l'arrivée prochaine des asperges de Saillon et de déguster le menu asperges 2014!

Un peu d'attente, mais tout maison... Et cela en valait la peine.

Au Créneau Gourmand

La nourriture est bonne. Le vin maison est OK.

La portion pour la spécialité qui est la Gourmandine est petite. Une petite portion supplémentaire se monnaie CHF 7.-. Salade en entrée un peu petite. On doit choisir 3 des 5 viandes proposées. Service un peu juste lorsque les 6 tables à l'intérieur sont occupées et qu'il y a des tables également occupées sur la terrasse.

Au Créneau Gourmand

Tout petit établissement. Il s'agit vraiment d'une table d'hôte plus que d'un restaurant. Le cadre est très chaleureux, avec ses murs de pierre au coeur du village médiéval de Saillon. La carte et le menu changent au gré des saisons, et s’appuient essentiellement sur les produits locaux. Le grand menu à CHF 85 comprend les vins, de qualité, le propriétaire de l'établissement étant également viticulteur. Le menu, en saison asperges, était le suivant : - une glace aux asperges avec son kir - un aspic d'asperge avec coeur de fois gras - la côte de boeuf (énorme !) avec frites et légumes maison, et beurres maison, ou une sélection d'asperge avec 3 verres de vin blanc différents - le dessert à choix Le service est très rapide, mais reste familial; la convivialité est clairement très marquée, donc ne pas s'attendre à un service guindé. L'établissement étant très petit, il est fortement suggéré de réservé.

Pas grand chose à redire, honnêtement

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Photos du restaurateur

Ajouté le 10 octobre 2011
Ajouté le 10 octobre 2011

Photos des iTasters

Ajouté par Jean-Blaise gollut le 12 avril 2011.
Ajouté par Jean-Blaise gollut le 12 avril 2011.
Ajouté par Jean-Blaise gollut le 12 avril 2011.
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