Petit tour à moto aujourd'hui, nous sommes allés faire le tour du lac. Arrêt pour une fois avant Neuchâtel, nous nous arrêtons au bord du lac pour manger sur une terrasse.
Coup de chance, il n'est que 11h40, on trouve encore une table de libre, sans réservation.
La carte, imprimée sur les sets de tables annoncent la couleur: Ici en restauration si vous prenez tous des menus différents quand il y a beaucoup de monde, c'est bonjour l'attente !! je suis rapide aux Filets de perches (Texte authentiques mots pour mots). Alors oui c'est bien d'avertir qu'il y a peu de monde en cuisine et qu'il faut parfois attendre, mais dans ce cas là, pourquoi ne pas faire que des filets de perches....Je trouve ça un peu étonnant, mais bon passons.
Comme nous voulions des filets de perches, nous prenons une fois une portion 180g avec sauce tartare et une fois 280g meunières. Mais avant, salade au buffet. Buffet standard, salade standard (mais, salade, concombre, tomate, chou chinois) et sauce qui ne donne pas envie...
Nous attendons une 20aines de minutes, ca va, mais il faut dire qu'il n'y a que 8 personnes qui mangent à ce moment...les assiettes arrivent chaudes, très chaudes même, très bon point. Les filets ont l'air correct, un peu grands mais bien cuits, tout comme les frites qui ont bon aspect. Il y a du beurre en plus, et la sauce tartare pour la seconde assiette (sauce tout ce qu'il y a de plus banale, bonne sans plus).
Plusieurs personnes attendant pour trouver une place, nous nous proposons à partir après avoir manger, mais on nous dit qu'il ne faut pas nous presser, que plusieurs personnes attendent encore....remarque un peu étrange venant du personnel, alors qu'ils auraient pu remettre très vite notre table...
Niveau prix: 33.- la petite portion, 40.- la grande, c'est pas donné mais c'est les prix pour ce genre de plat...ca fait quand même cher le kilo quand on calcule ;)
Je dois quand même que le personnel était souriant et sympathique !
La devise du restaurant, si vous voulez mangez vite, prenez des filets de perches...
Un poil et un cheveux dans les frites....
magnifique situation au bord du lac de Neuchâtel vue bien dégagée et
surtout de succulentes cuisses de grenouilles spécialité de la maison ainsi que des filets de perches