Le restaurant de l'Hôtel du golf s'appelle l'Albatros !
Nous étions 16, et le restaurant nous avait réservé une salle avec deux tables rondes !
Les personnes qui m'accompagnaient ont apprécié la décoration.
Nous avions pris le menus à 22€
Deux entrées aux choix :
- Clafouti aux tomates confites - Fourme et Lardons sur lit de Compotée d'oignons rouges et Roquette Poivrée.
- Lasagnes de Légumes à la Mozzarella - Brisûre d'Olives Noires et Huile d'Olive
Deux Plats chauds au choix
- Panier Croustillant aux deux Saumons et Beurre Blanc Citronné OU
- Ballotine de Volaille farcie aux Pleurotes - Gratin Dauphinois et Verrine de Mesclun
Deux Desserts aux choix :
- Salade de Fruits Frais - Tuile aux Amandes et Boule de Sorbet OU
- Café Gourmand ou Thé Gourmand.
Les plats étaient bons. et le service agréage.
L'appéritif et la boisson étaient à part !
Étant donné qu'il faisait nuit, je n'ai pas vu la piscine !
Malgré tout je ne suis pas entièrement satisfait !
Le cadre est magnifique, l’hôtel domaine le Golf de Saint-Etienne, et je trouve qu'un restaurant qui se veux chic et huppé pourrait proposer une cuisine un peu plus inventive !
Le cadre est enchanteur, face au golf de Saint-Etienne, c'est là que prend ses quartiers notre Jonnhy Halliday lors de ses tournées stéphanoise; la tarrasse autour de la piscine est très agréable par temps de grand soleil et les petits salons privés offre une tranquilité relative pour les rendez vous d'affaires;
tout d'abord,le cadre sur les hauteurs de saint etienne avec terrasse et piscine à l'extérieur pouvant accueillir plus d'une centaine de couverts. A l'intérieur, le décor est tout simplement sublime, plutôt design , multicolore sans pour autant être tape à l'oeil.
La nourriture est délicieuse, un large choix des produits de la terre et de la mer à prix abordable. Les plats sont copieux.
Le service est agréable, l'accueil est chaleureux.
Les plats sont un peu trop copieux (un peu de mal à finir les assiettes)
peut-être aussi la non mise en avant de produits régionaux
une clientele parfois un peu tape a l'oeil (certains joueurs de l'asse viennent s'y restaurer après leur match mais ne sont pas accessibles aux "petites gens", dommage)