Restaurant Candela

Restaurant Candela 2 Mai 2011 à 16:02  

Appréciation générale :

Addition payée: 180 CHF (2 couverts).

André H. (2799 pts de réputation)

Le portier de l'hotel nous dirige vers cette adresse ouverte le dimanche soir. Une grande salle lumineuse avec des tables nappes blanches et un service exclusivement feminin. Un carpaccio gouteux et tres frais mais servi avec du ketchup (?!), une salade de pomme de terres et de saumon fume parfaitement agreable pour commencer et une saucisse de veau avec une delicieuse rösti et un emince de foie de veau delicieux. Pour finir une selection de fromage affines et un sorbet citron tout a fait adequat. Un blauburgunder du canton d'argovie se defend a merveille

La cuisine est ni ni. Ni gastonomique, ni bistrot mais un peu des 2.