Infos pratiques :Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Cuisine française Nom du Chef: Xavier... Prix moyen du menu: 10 € Plats Remarquables: cassolette de perches aux écrevisses
Fermé: Lundi soir, Mercredi soir, Dimanche
L'accueil était vraiment très bien.
L'endroit est tenu par un couple. Monsieur en cuisine et Madame en salle. Tous deux sont très souriants et chaleureux bien qu'ils soient vite débordés.
Avec une si petite équipe... Quelle idée de proposer une carte aussi variée ?
Pourquoi ne pas proposer que quelques produits mais vraiment maîtrisés ?
Ma femme a pris un poisson avec de la ratatouille. Le poisson était quelconque et la ratatouille tellement insipide que nous avons soupçonnée qu'elle ne soit pas faite maison...
Je trouve qu'il est difficile de "sabrer" un restaurant comme je le fais là mais je garde un si bon souvenir de l'ambiance et un si mauvais de la nourriture que j'espère une amélioration de celle-ci pour m'y aventurer à nouveau...