Grain de Sel

Grain de Sel 30 Mai 2011 à 21:44  

Appréciation générale :

Addition payée: 101 EUR (2 couverts).

dorothee A. (1197 pts de réputation)

En vacances à Saint-Rémy de Provence, que de bonnes surprises gastronomiques. A bas les préjugés, vive la Provence (c'est une bordelaise qui vous parle !). Une adresse recommandée par notre hôtel et par le magasin d'huile d'olive haut de gamme. Le meilleur agneau que j'ai dégusté de ma vie ! Service adorable et pro en plus.

Rien dans le genre bistrot chic.

Grain de Sel 9 mars 2010 à 12:44  

Appréciation générale :

caroline c. (13 pts de réputation)

Grain de Sel 8 mars 2010 à 19:58  

Appréciation générale :

Addition payée: 50 EUR (1 couvert).

Patricia L. (2041 pts de réputation)

C'est Michel, du Mas Dom Pater, qui m'avait donné sa liste de restaurants préférés à St-Rémy. Et Michel, cuisinier - saucier de longues années en Suisse, France et au Maroc, la gourmandise, ça le connaît. Je me suis présentée sans réserver un soir de septembre. Accueil cordial et souriant. Seule, on me donne une bonne table, au centre de la salle. Très jolie déco, ambiance chic et pourtant décontractée. A ma première visite (oui, oui, il y en a eu une 2ème et je compte bien y retourner) : Déclinaison de tomates (dont une soupe froide et un tartare merveilleux). Ensuite, Loup à la plancha aux fenouils et pomme de terre écrasée à l'huile d'olive ............ (ceci est un soupir ému). C'est comme lorsque l'on achète un livre un peu au hasard et qu'en fait la lecture t'emmène loin, si loin! A ma deuxième visite, j'ai décidé d'essayer le filet de boeuf aux morilles ET foie gras (toujours avec cette magnifique pomme de terre écrasée ...). Commentaire? voyage au paradis des gourmands. Faut dire que ceci a été suivi d'un moelleux aux deux chocolats (ben oui, tant qu'à faire!). Et je pense qu'à mon prochain passage, je tenterai le fondant au chocolat à l'orange confite.

C'est trop loin de chez moi!