Antonio

Antonio 15 février 2011 à 21:52  

Appréciation générale :

Addition payée: 8 EUR (2 couverts).

Alain D. (13156 pts de réputation)

Antonio : Bar à pintxos de San Sebastian, quartier du centre, c'est le repaire des banquiers de la ville et des (nombreux) commerçants de boutiques de luxe de ce quartier. Si vous y allez avec une femme, ce que je vous souhaite, vous aurez droit à deux, trois heures de shopping féroce avant ou aprés la dégustation : c'est le tarif que j'ai payé à chaque fois. San Sebastian a beaucoup plus de boutiques de luxe vestimentaire, chaussures, etc, que Bordeaux. Tuyau pour les dames amatrices de stylistes espagnols : Desigual a une immense boutique ici, parmi d'autres stylistes qui essayent de le copier ou qui tirent parfois leur épingle du jeu, et des prix attractifs par rapport à la douce France. Prévenir son banquier du découvert probable AVANT de venir ici; venir avec plusieurs cartes Gold, sortir du coffre la GROSSE valise de numéraire, pas la petite. Banquiers Suisses de mon imagerie d' Epinal, venez chez Antonio : vous y rencontrerez vos confrères de cette cité. C'est un 'fixe' pour beaucoup de locaux : cela signifie que l'on y trouve une clientèle d'habitués, trés peu de touristes. C'est un inventif, un créatif : il innove, crée de nouveaux pintxos et renouvelle son offre régulièrement. 'Antxoas' est composé d'un filets d'anchois à l'huile d'olive posé sur un piment doux vert , le tout sur un toast; assaisonné au piment plus fort et filet d'huile d'olive. Trés simple mais c'est un 'must' car les produits sont de trés grande qualité; vous ne mangerez nulle part ailleurs dans toute l'Europe des anchois (à toutes les sauces) aussi savoureux que dans cette ville. A coté de ce 'Top', toute une 'barra de pintxos' surprenants et excellents que je vous souhaite de découvrir un jour, la liste change trés régulièrement. Endroit de grande qualité, clientèle donostienne à 90%, proximité de la baie pour y faire une ballade digestive ou s'y baigner à la belle saison.

pas grand chose, à mon avis