l'auberge maître pierre

l'auberge maître pierre 11 juillet 2010 à 10:41  

Appréciation générale :

Addition payée: 70 EUR (2 couverts).

sylvie g. (2047 pts de réputation)

grande histoire. café créé en 1903 avec un four de boulanger dans la cave qui servait pour le pain et la fameuse flammenkueche. évidement déclinée dans beaucoup de versions. l'ancien zoo a été transformé en jardin avec terrasse. menu saveurs: raviole ouverte de sot l'y laisse de dinde et queues d'écrevisses aux tomates confites, poêle de pétoncles aux morilles dans son cornet de brick ou magret de canard au pain d'épices, profiteroles au chocolat ou coupe framboise. menu plaisir: salade de chèvre chaud, filet de dorade royale sauce safranée, nougat glacé maison. à savoir que leur flam sont commercialisées. le décor est sympathique et simple. nous sommes très bien accueillis avec le sentiment d'être un client de choix.

attention penser à réserver, la clientèle habituée est nombreuse.