Auberge du Relais

Auberge du Relais 29 Mai 2012 à 17:01  

Appréciation générale :

Addition payée: 55 EUR (2 couverts).

Mona H. (1993 pts de réputation)

Nous avons pris le forfait à 23euros (entrée, plat et dessert). Ils avaient un forfait à 20euros avec 2plats et un menu terroir à 33euros qui offrait plus de choix que le menu qu'on avait choisi. Nous avons pris en entrée le jambon persillée de bourgogne avec sa salade(sans plus) et les petites tartines d'epoisse avec sa salade aussi (c'etait meilleur).. En plat, nous avons testé les andouillettes à la dijonaise er la pièce de charolais sauce au poivre vert (nous avions demandé une viande saignante, elle était plutot à point, voir bien cuite). Les deux plats étaient servis avec un gratin de pommes de terre (très bon) et une sorte de ratatouille (c'était bon aussi, mais il y avait l'équivalant d'une grosse cuillere a soupe seulement.. ils auraient pu en mettre un peu plus).. En dessert, c'était la coupe de cassis à la dijonnaise (selon le descriptif du menu, il y aurait du y avoir du sorbet et de la crème.. nous avons eu droit qu'au sorbet, dommage). J'ai pris la formule boisson (vin et café), en demandant quel était le rouge suggéré, le maître d'hotel m'a froidement répondu que c'était simplement du pinot noir sans développer et il est reparti.. quand on vient dans la region, on s'attend à un peu plus d'engouement ou en tout cas un peu moins de secheresse dans la réponse de celui-ci.. Résumé des points positifs : la cuisine était bonne dans l'ensemble et un des garçons était serviable et attentif (le minimum: nous demander régulièrement si ca allait et ramener du pain quand la corbeille allait se vider)

Cuisine et vin: Etre un peu plus généreux au niveau des légumes et de la salade. L'absence d'un des éléments du dessert. Le vin apporté était sans plus. Service: gros bémol pour celui que je pense être le maître d'hôtel. D'abord à cause de la réponse concernant le vin marqué dans le commentaire. D'autre part, après 10minutes d'attente pour l'addition, nous avons été payé directement au comptoir (bien que le garçon soit allé et venu plusieurs fois pour débarasser les 2 autres tables qui ont été occupées). Nous voyons la note posé à côté et le maître d'hôtel en train de faire ses comptes à priori. On lui fait la remarque que ça fait un petit moment qu'on attend l'addition, il nous répond sechement qu'il était en train de la faire et nous rend une partie de notre monnaie en pièces de 20cts alors qu'on lui avait déjà demandé de compter le pourboire dans ce qu'ils nous rendait.