Dragon Castle Resto chic

Commentaire général A deux pas de notre hôtel, nous sommes passés devant plusieurs fois. En voyant les 2 macarons Michelin comme étant une bonne adresse (recommandation), nous y sommes allés le dernier soir de notre séjour londonien.

La salle est grande, assez bien décorée (sauf une tête de cerf qui n'a pas sa place dans un restaurant chinois). Beaucoup de personnel pour une salle relativement vide, cela fait un peu bizarre.

Nous prenons 2 fois le menu D (29£ par personne):

- Dim Sum cuits vapeurs (très bon, fait minute, servis encore dans le cuit-vapeur)

- Homard au gingembre et oignons printaniers: Une pièce entière à se partager à deux, quel régal

- Poulet frit avec une sauce aux haricots noirs

- Coquilles St-Jacques aux asperges, sauce XO

- Porc à l'aigre-doux

- Assiette de légumes sautés

et du riz aux œufs brouillés....que demander de plus.

Les plats étaient très bien présentés, bien parfumés, pas trop gras et les ingrédients de 1ère qualité! Nous avons vraiment passé un très bon moment à cette table!

Ce n'est pas un restaurant gastronomique mais la qualité des plats justifie un 18 comme note! Le service était implacable et rapide, le seul petit reproche qu'on pourrait leur faire est de nous avoir mis à côté d'une des rares tables déjà prises, alors que le restaurant était quasiment vide...mais ce fut vite oublié!