Al Santuario

Al Santuario 8 juillet 2010 à 21:35  

Appréciation générale :

Addition payée: 168 EUR (6 couverts).

Rafael C. (6295 pts de réputation)

L'accueil de la Nona avec ses conseils avisés sur la découverte des plats typiques de la région de Bergame. Antipasti : Assiette de Charcuterie et Salami typique, Tomates séchées, Aubergines grillées, Olives noires et vertes et oignons nouveaux marinés, quiche aux légumes Primi Piatti : Casoncelli alla Bergamasca ( Papillottes de pâtes farcie de porc haché) sauté au beurre avec du jambon cru et sauge. Un régal !! Secondi Piatti : Tagliatta de boeuf, Rucola & Copeaux de Parmesan, Brochettes et viandes grillées, Carpaccio de Bresaola, Polenta aux Bolets