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Au Sanglier

Café, Bistro, Brasserie
11 rue du Sanglier,67000 Strasbourg, Alsace, France
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" J avais pris des rognons et ce n était vraiment pas bon. "

Martine R. (31748 pts de réputation)

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Infos pratiques : Cuisine française
Prix moyen du menu: 12 €
Plats Remarquables: Baeckeoffe, Flammekueche
Fermé: Lundi, Dimanche soir

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Les évaluations des membres iTaste

Au Sanglier

Ce restaurant typiquement alsacien, situé au coeur du quartier historique de la cathédrale est une adresse à retenir lorsque l'on veut passer un bon moment entre amis ou en famille. J'y suis allée un vendredi soir et nous étions 4. Il n'y avait pas beaucoup de tables occupées, ce qui nous a un peu surpris étant donné la localisation du restaurant. La patronne nous a accueillis comme à la maison, de façon très conviviale. la carte est variée et il y en a pour tous les goûts ! Nous avons opté pour 2 tartes flambées à partager en entrée : copieuses, garnies et bien cuites, rien à redire. J'ai ensuite pris un camembert frit accompagné de pommes sautées et de salade. Les proportions étaient très correctes et le plat n'était pas écoeurant comme il aurait pu l'être ailleurs, mais sans plus. En dessert mon ami et moi avons partagé des profiteroles. La pâte à choux était dure, pas fraîche, la glace industrielle, la chantilly également. Nous étions très déçus ! Concernant l'ambiance je n'ai pas grand chose à dire... Il faisait assez froid dans le restaurant, heureusement que la patronne réchauffait la pièce avec sa bonne humeur ! En tant que strasbourgeoise je n'y retournerai surement pas, mais je le conseille aux touristes de passage à Strasbourg car le restaurant propose une carte alsacienne variée et la cuisine est correcte pour le quartier. Les prix ne sont pas élevés, c'est un bon rapport qualité/prix. Je ne peux toutefois pas dire combien nous avons payé car je n'ai pas vu la note. Mon plat a coûté 12,50€ et les viandes étaient en moyenne à 16€.

Nous avons été dérangés pendant le repas par un joueur de guitare qui est venu interpréter quelques chansons contre de l'argent. Cette personne est restée scotchée à notre table, aussi bien pendant sa prestation que lorsqu'il est venu demander des sous. L'ambiance était un peu oppressante !

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Au Sanglier

Arrêt de midi dans un restaurant agréable et accueillant. Patronne et service agréable.

Le flammeküche aurait mérité plus de cuisson.

Au Sanglier

J avais pris des rognons et ce n était vraiment pas bon.

Pris des rognons et ce n était vraiment pas bon. Plats pas géniaux. J ai été vraiment déçue par ce restaurant

Au Sanglier

Petit restaurant typique et conviviale, qui allie avec justesse produits du terroir régional et note de fantaisie. Plats bien présentés, sans réelle originalité, de manière fidèle à la gastronomie alsacienne. Idéal pour passer un bon diner ou déjeuner, entre amis ou en famille, afin de découvrir la cuisine traditionnellle alsacienne relevée de quelques fantaisies.

Quelques bons crus régionaux gagneraient à être ajoutés à la carte des vins.

Au Sanglier

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