La Suite

La Suite 8 juin 2010 à 21:23  

Appréciation générale :

Addition payée: 15 EUR (1 couvert).

mikael m. (36 pts de réputation)

Autant la Cuisine requiert Sagesse et Maturité,autant cette jeune cuisinière excelle dans ce domaine malgré son jeune âge. les potages sont succulents,crémeux et goûteux à souhaits ; ils respirent bon les légumes frais.. les pièces de viandes comme de poissons du reste sont parfaits en tous points; seul (petit) bémol : la fougue de la jeunesse se retrouve dans des mariages d'épices pas toujours trés heureux comme ces brochettes de saint jacques trop épicées. quoi qu'il en soit; il demeure au final une trés bonne table pour qui apprecie la bonne cuisine,inventive et raffinée le tout dans un cadre fort agréable avec une équipe trés sympathique. un grand bravo à Mlle Erb.