Café Rendez-vous des Amis Café, Bistro, Brasserie

Un restaurant traditionnel dans la campagne fribourgeoise avec tout ce qu'on s'attend à trouver dans ce genre d'endroit. En particulier, des meringues avec une quantité hallucinante de double crème. Rien que pour ça, je n'oublierai jamais cet endroit.

Nous avons pris "le chapeau". C'est le nom qu'ils donnent au plat avec viande à gogo, frites maison, sauces mayonnaises et tout le tralala. Dans ce cas, la viande est cuite sur un cône métallique hérissé de petites pointes. Le jus s'écoule dans une rigole remplie de bouillon au riz et chanterelles qui devient de plus en plus savoureux au fil du repas.
La viande cheval, veau, porc est bonne, quoique coupée un peu trop fin à mon goût.

La carte des vins était plus originale que la nourriture, le service tout sauf discret. Mais au final, j'ai passé un super dimanche...
Entre les rails et surtout la route, ce n'est pas l'endroit le plus calme qu'on puisse imaginer. Voir l'évaluation complète...

L'acceuil est vraiment super, comme si j'etais un client qui venait souvent sans compter le passage du chef pour la petite poignée de mains.
Les plats proposés sont quand a eux simples pas de choses exceptionelles mais rien a redire ni sur la preparations, et la qualitée des produits.
victime de sont succés , car si on ne reserve pas pas possible d'y soulager sont appétit.