La Régence est une mignonne brasserie située au centre de la zone piétonne de Thonon-les-Bain, ce qui lui apporte une excellente visibilité. La brasserie dispose en été d'une importante surface de terrasse joliment installée. Le patron est vraiment très sympathique, toujours derrière son bar à diriger très professionnellement son personnel et à discuter avec les nombreux clients habitués venant pour un petit café ou un apéro à midi. La plupart de la clientèle du midi se compose d'habitués. La Régence propose un plat du jour du lundi au vendredi et une nouvelle carte de menu allant de la salade fraîcheur à la bonne pièce de boeuf et en passant par de savoureuses pasta au poulet / parmesan. Les plats sont simples mais gouteux et préparés avec des produits frais de qualité. J'ai dégusté hier un excellent burger façon Régence qui n'a rien à envier des burgers servis aux grandes brasseries parisiennes ! Le burger était composé d'un savoureux steak haché, de reblochon, salade verte, tomate et d'une délicieuse compôtée d'échalottes, le tout disposé de deux belles tranches de pain "special burger" croustillantes à souhait.
Plus de place pour le dessert... En revanche, la prochaine fois je me laisserai tenter par un moelleux coco au cœur de chocolat fondant....
J'ai eu l'occasion d'y déguster un savoureux menu du jour la semaine dernière (07.07.11). Purée de patates douces onctueuse et parfumée, chutney de figues pour le sucré et filet mignon à l'orange pour l'amertume, un régal!
Assiettes très copieuses, et pour un peu moins de 9 euros! Possibilité de prendre la formule (grand choix de salade et de dessert) pour quelques 17 euros. Petites faims, s'abstenir!
Service impeccable, sourire et rapidité irreprochables, surtout que le terrasse était bondée!
Très bonne brasserie. Chef très sympa. Tout est fait maison avec des produits frais du jour. Rapport qualité prix imbattable. Le plat de jour est innovant est ne revient pas tous les 2 jours.
On ne s'attend pas à manger aussi bien!!!
Que des produits frais, présentation originale et en bonne quantité. Le plat du jour est toujours à 8,80 € et franchement on à mangé... formule entré plat ou plat dessert à 13€ et entrée plat dessert à 16€, desserts tous fait maison et franchement bons... Bref ça vaut- vraiment le coup.
(Super terrasse ensoleillée en été)