BQM Diner

BQM Diner 10 août 2010 à 4:05  

Appréciation générale :

Addition payée: 10 CAD (1 couvert).

Thomas G. (3402 pts de réputation)

BQM est l'abbréviation de "Burgershoppe's Quality Meat", et ce restaurant se fait fort de n'employer que de la viande de boeuf locale et de qualité, sans hormones. Le staff est sympathique et détendu, le menu bien appétissant, quelques bières locales disponibles à la pression. Pour peu que l'on pense à commander son hamburger "medium-rare", la viande est tendre et rose à coeur, pas très juteuse mais bien savoureuse et au goût délicieusement fumé, que relève très bien le cheddar vieux dans l'option cheeseburger.

Le reste du sandwich laisse par contre à désirer: le bun est un peu tristoune, la tomate est inexistante tant elle a peu de goût et la feuille de laitue est franchement fanée... J'ai pris un hamburger "tout sec" à l'emporter et n'ai donc pas d'avis à donner sur les garnitures.