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L'Atelier des tapas

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
101 Rue Muiron,83000 Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
04 94 41 42 19
Site officiel

" Une carte de tapas variée ! Ayant testé presque toutes les variétés, je vous conseille les crevettes dans leur cocon de... "

Chloé Grégoire (4635 pts de réputation)
Téléphone

Infos pratiques : Tapas
Fermé: Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche midi

Ouvert en août

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L'Atelier des tapas

Ambiance "branchée" Musique forte voir assourdissante, un endroit semble-t-il à la mode avec une décoration qui ne laisse pas indifférent.

L'atelier des Tapas? La personne devant faire office de cuisinier n'a certainement jamais mis les pieds en Espagne. Ce que nous avons mangé, (un groupe d'une quinzaine de personne) est tout sauf des tapas. Si je devais donner une définition de ce que nous avons tenté d'ingurgiter serait plus proche de beignets congelés accompagnés de sauces industrielles que de petites entrées espagnoles qui accompagnent l'apéritif. Dans l'esprit je m'attendais à des amuses gueules de première fraîcheur aux aromes et saveurs ibériques dégustés avec un bon verre de vin. J'ai trouvé tout l'opposé dans ce mauvais "atelier à Tapas". Et pourtant ce serait si bien de pouvoir offrir sur Toulon de petite entrées pleines de saveurs et d'arômes, un mélange de fondant et croquant cher aux soirées espagnoles. Evidement tout ceci n'est que mon humble avis (partagé néanmoins par mes nombreux convives) à chacun d'apprécier suivant ces critères personnels Je déconseille néanmoins cet "atelier à Tapas" et ces beignets (Tapas dans le menu) gorgés d'huile.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

L'Atelier des tapas

Une carte de tapas variée ! Ayant testé presque toutes les variétés, je vous conseille les crevettes dans leur cocon de pomme de terre ! De petites crevettes sont sagement enroulées dans des fils de pomme de terre crouistillants accompagné par uns sauce chinoise légèrement relevée. C'est à tomber ! De 3 à 18€ l'assiette de tapas, vous trouverez forcement un met à votre goût ( foie gras, magret, crvettes, nems, croustillant au chèvre enrobé de miel... ) Les milk shake en guise de dessert sont également très bon. Une bonne adresse à tester entre amis à l'heure de l'apéro !

R.A.S

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Photo des iTasters

Ajouté par Chloé Grégoire le 27 juillet 2010.
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