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Au Martin Bleu

Café, Bistro, Brasserie
6, Place des Aumônes,37000 Tours, Centre, France




" La spécialité de ce restaurant, c'est la cuisine des produits de Touraine, mais plus spécifiquement, des poissons de Loi... "

Neige L. (577 pts de réputation)

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Infos pratiques : Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Bars à Vins, Brunch, Fusion
Nom du Chef: Florent Martin
Prix moyen du menu: 22 €

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Les évaluations des membres iTaste

Au Martin Bleu

La spécialité de ce restaurant, c'est la cuisine des produits de Touraine, mais plus spécifiquement, des poissons de Loire, ce qui n'est pas si courant. Dessert : la carte précise "fait maison". Dans un restaurant, on ne s'attend pas à moins ! Les sorbets sont délicieux et originaux (fait par un glacier artisanal reconnu de Tours, Le Palais des Glaces

Décor un peu fade. Cuisine très traditionnelle, un léger manque d'innovation à mon gout.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Au Martin Bleu

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Au Martin Bleu

Agreable

rien à dire

Au Martin Bleu

frais et copieux

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