La Méditerranée
Café, Bistro, Brasserie
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Les évaluations des membres iTaste
Nous nous arrêtons à Valras-Plage pour notre étape quand nous descendons en Espagne. Après avoir testé plusieurs restaurants à Valras, tous plus ou moins médiocres, nous avons testé le Restaurant Méditarrannée, mercredi soir. Jolie salle, boisée,poutres, nappes saumon et blanc, musique douce, service sympa et souriant. Plusieurs menus de 13.90 (seulement à midi) et de 16.90 à 43.- euros. Nous avons pris le menu à 23.80, d'abord de bonnes olives vertes, avec un petit feuillété au fromage qui disparaissait dans la bouche dès qu'on croquait dedans tant que c'était aèrien. Entree - 6 huitres de Bouzigues magnifiques, dodues et iodées, pain complet. Après j'ai pris une petite aile de raie avec une sorte de beurre blanc légèrement crêmé, délicieux, servi avec endive meunière, tomates cérises au four, un risotto qui ressemblait à du riz au lait salé, pas désagréable. Mon mari a pris le mixed grill, une brochette de boeuf, un morceau de magret de canard et des saucisses, endive, tomates cerises, flan de pommes de terre. J'ai pris un croquant au chocolat sur crème anglaise comme dessert, et mon mari une ile flottante.. Une excellente Cuvée Sauvignon de Languedoc, Ste. Germaine à 13.- Le tout pour 60.60 euros Comme autres suggestions d'entrée il y avait de la soupe de poissons, gratin de fruits de mer, saumon fumé, bulots, seiches, etc. et comme plat des encornets farcis, daurade, etc. La suggestion du jour pour le menu à 16.90 et le menu à 23.80 était la même( que je n'ai pas compris), gratin de fruits de mer en entrée, et encornets farcies avec tagliatelles. Je retournerai sûrement, parce que j'ai bien aimé l'ambiance feutrée, le service sympa, et la cuisine assez bonne.
