Carrefour

Carrefour 17 janvier 2012 à 22:06  

Appréciation générale :

Addition payée: 495 CHF (3 couverts).

Javier L. (435 pts de réputation)

Bonsoir, Suite à quelques jours à Verbier, je me rends avec 2 amis au Carrefour. Etant un vieux habitué, c'est avec joie que je m'empresse d'y retourner. Nous appelons pour réserver autour des 21h et la serveuse nous réponds qu'il faut venir avant 21h. On se dépêche et à notre grand étonnement des tables arrivent encore à 21h30. Nous commandons 3 filets de biche sur ardoise, suite à une attente d'environ 45 minutes (alors que d'autres tables arrivées après nous se font servir), nous interpellons la serveuse pour lui demander ou sont passées nos biches! Elle nous répond que cela va arriver dans quelques minutes. Nous avons eu le temps de boire 2 bouteilles de Château Pin Beausoleil en attendant nos mets. Je vous recommande fortement ce vin, un des meilleurs de leur cave!!! Après avoir mangé les plats, nous commandons 2 tarte tatin maison ainsi qu'une tarte framboises, le tout très bon, mais ils avaient oublié 1 tarte tatin. Pour finir la soirée nous avons pris quelques digestifs. Je trouve dommage qu'étant habitué à ce restaurant, aucun geste de leur part, ni aucune excuses n'a été faites-.

La qualité du service

Carrefour 6 septembre 2011 à 20:12  

Appréciation générale :

Addition payée: 180 CHF (2 couverts).

Vincent R. (244 pts de réputation)

Une entrecôte de 400gr sur ardoise... Un délice...

Carrefour 7 mars 2011 à 15:12  

Appréciation générale :

Addition payée: 510 CHF (6 couverts).

Béatrice V. (292 pts de réputation)

Oui, situation magnifique sur les hauts de Verbier ! Avec une magnifique terrasse exposée au soleil, toujours pleine à craquer !! 
 On peut manger aussi bien des soupes, des salades, des croûtes au fromage, des fondues, des rösti... que des délicieuses viandes sur ardoises... mais aussi des tartes aux fruits du jour, des boissons chaudes et froides pour tous les goûts, et il y a de délicieux desserts... tarte tatin conseillée, Mmhh... Donc, nous avons pris la fameuse Biche sur ardoise accompagnée pour l’entrée d’une bonne salade mêlée, 2 sauces maison à choix. Viande tendre et chair moelleuse, qui arrive bleue sur la planche et que l'on termine de cuire selon son goût sur l'ardoise. Délicieux !! 3 petites sauces accompagnent ce filet avec rösti ou frites à choix.

 Nous y retournerons, et comme d’habitude, en bonne compagnie. Merci pour le service, personnel adorable.

Carrefour 2 janvier 2011 à 19:26  

Appréciation générale :

Grégoire-A G. (13063 pts de réputation)

Situation magnifique sur les hauts de Verbier. Terrasse ensoleillée et réservation OBLIGATOIRE ! C'est ma 2ème visite et mon menu m'a pas varié: planche valaisanne et biche sur ardoise. Viande tendre et chair moelleuse, qui arrive bleue sur la planche et que l'on temine de cuire selon son goût sur l'ardoise. Délicieux !! 3 petites sauces l’accompagne et un rösti (moyen) Le tout arrosé d'un clos de Corbassières, pinot noir de 2009, bien frais, étant donné la température sur la terrasse aujourd'hui à déjeuner.... Une terrasse pleine à craquer, un service un peu débordé mais très agréable. Est-il besoin de faire de la pub…c’est tout le temps plein !

Carrefour 13 janvier 2010 à 9:39  

Appréciation générale :

Addition payée: 600 CHF (8 couverts).

lionel a. (1479 pts de réputation)

Endroit génial, on peu y arriver les ski au pied, La terrasse est divinement ensoleillé. La cuisine est simple mais bien appété. Le patron est un roi des champignon

de pas y aller plus souvent

Carrefour 26 décembre 2009 à 23:07  

Appréciation générale :

Addition payée: 55 CHF (1 couvert).

Virginie d. (1806 pts de réputation)

Restaurant de montagne, situé dans le haut de la station et en bas des pistes de ski. Super ensoleillement au printemps et en été, dont on peut bien profiter sur la terrasse (très grande). Les plats sont simples mais très bons. Je recommande particulièrement le steak d'autruche sur ardoise...