Le Resto du Boucher

Le Resto du Boucher 28 août 2011 à 12:37  

Appréciation générale :

marc LEOD (0 pts de réputation)

2ème visite au resto du boucher à vidauban : note négative.... si la 1ère nous décrivions l'accueil fort peu sympathique voire très froid en mettant toutefois en relief la cuisine qui contrebalançait un peu l'ambiance. la 2ème fois ce fut désastreux : l'accueil restait inchangé mais pire au menu des faciès très fermés et peu avenants semblant suggérer que nous n'étions pas les bienvenus et plus encore qu'on les ennuyait. on nous a placé dans un coin sombre (c'était en soirée)où l'on avait du mal à distinguer le détails des assiettes. en plat de résistance je pris une entrecôte quand même 24€!!! pour voir arriver dans mon assiette un morceau de viande rond qui ne faisait pas plus de 100g et très applati (rien à voir avec une belle entrecôte épaisse et juteuse 300g minimum que j'ai pu manger ailleurs) en quelque sorte pour un bon mangeur comme moi ce fut une hérésie et le sentiment d'être trompé sur la marchandise....24€ ce n'ai pas donné pour çà.... maintenant cela aurait pu convenir à un modeste appétit?..... mais toujours est-il que les choses prises l'une dans l'autre je tire donc un constat négatif et ne fait pas du tout la promotion de ce lieu.... d'autant que pour moi le resto est un évènement festif dans lequel tous les ingrédients doivent être dosés harmonieusement savoir d'abord l'accueil le minimum pour un commerçant,ensuite le repas : belle présentation, saveurs, appréciable proportion,prix bien étudié et enfin en bonne compagnie.... en conséquence, pour le restro du boucher une bonne partie de ces ingrédients manquaient ce qui me donnait l'impression de rester sur ma faim et d'avoir passer une mauvaise soirée exception faite de l'agéable compagnie de mes amis... donc resto du boucher peu recommandable....mais à vous de voir et de juger

ACCUEIL SERVICE QUANTITE DE VIANDE RAPPORT QUALITE PRIX CONVIVIALITE