Gaststube Pürstner

Gaststube Pürstner 19 janvier 2011 à 16:31  

Appréciation générale :

Addition payée: 45 EUR (2 couverts).

moshi m. (8133 pts de réputation)

Recommandé par un collègue viennois, nous avons été accueillis par un serveur en culotte en cuir, ça annonçait la couleur! Un endroit décoré bien comme il faut autrichien tyrolien. Plusieurs salles, ambiances pour boire de la bière et manger des plats très très légers, j'plaisante. Au menu, des chopines de Ottakringer “Zwickl”, une Griessnockerlsuppe, suivi d'un bon Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel. La soupe, bien goûteuse, avec des petits légumes et la boulette de semoule. La tranche fine de bœuf, tendre en général, accompagnée de patates rôties, très bonnes, pas trop grasses, le tout sous un tas d'oignons fris. Et au final une addition correcte. Je retournerai dans la salle "Cask room", pour manger dans un tonneau!

Un peu isolé (mais c'est pas si mal) et pas très business pour le coup ...