Plachutta in der Wollzeile

Plachutta in der Wollzeile 15 mars 2012 à 21:39  

Appréciation générale :

Addition payée: 480 EUR (11 couverts).

Laurent E. (1203 pts de réputation)

Très bonne impression d'ensemble, bonne cuisine. En plus de tout ce qui a déjà été dit sur l'endroit et les spécialités j'ajouterai: essayez en dessert la glace vanille servie avec de la poudre de graines de courges caramélisées. Il est conseillé de réserver.

Plachutta in der Wollzeile 2 février 2010 à 18:46  

Appréciation générale :

Addition payée: 60 EUR (1 couvert).

Romaric G. (1857 pts de réputation)

Un must pour tout voyageur viennois. Une grande brasserie oùl'on sert en grande pompe le Tafelspitz, sorte de pot-au-feu issue d'une partie les plus nobles du boeuf. Le choix est grand et peut dérouter, mais le service, d'une grande amabilité, vous guide. La viande est succulent, très tendre. Les accompagnements sont servis dans des poëllons en cuivre et là aussi délicieux (essayez les épinards). Votre table est couverte de diverses attentions : raifort, sauces, poëlles, bouillons. Déroutant, mais sublime. Ambiance de brasserie parisienne. Belle situation dans la ville, trouvez une table sous la verrière...

Les prix sont un peu plus lourds que les Tafelspitz. Mais pas de scandale.

Plachutta in der Wollzeile 13 Novembre 2009 à 17:02  

Appréciation générale :

Vincent M. (1216 pts de réputation)

Des plats simples mais bien exécutés. Spécialités de "pot-au-feu" avec choix (environs 10) du morceau de boeuf que l'on veut manger. La qualité de la viande est excellente, les accompagnements également. Service efficace et courtois.