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Bierfalken

Café, Bistro, Brasserie
Löwenstrasse 16,8001 Zürich, Zurich, Suisse
Site officiel

" Brasserie typiquement suisse ouvert 7j/7 avec cuisine non-stop la semaine de 11h à 23h (tables et chaises en bois. Le re... "

Frédéric B. (56058 pts de réputation)

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Tel / Réserver

Infos pratiques : Suisse
Prix moyen du menu: 48 CHF
Fermé: Samedi soir, Dimanche

Ouvert en août

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Bierfalken

Eine typische Bierbeiz - Freitagabend - es ist brechend voll. Laufend werden Leute abgewiesen, weil es keinen einzigen freien Platz mehr hat. Mehrheitlich besuchen Männer das Lokal. Das liegt an der währschaften Küche - die Renner sind hier Schnitzel, Cordon Bleu in allen Variationen etc. Serviert wird auf übergrossen Teller die wie Boote aussehen. Links vom Fleisch der Salat, rechts die Pommes - von allem gibts hier reichlich. Auch an den Fleischportionen gibt es gar nichts zu meckern - hier wird jeder satt. Mein Schnitzel war dünn, knusprig und frisch frittiert - alles super. Man kann mehrere Sorten Bier wählen. Die Bedienung war, obwohl total im Stress (zuwenig Bedienungspersonal), immer freundlich und zuvorkommend.

Es ist wirklich sehr laut - man versteht kaum das eigene Wort. Ausserdem wird es sehr eng auf dem Tisch, wenn alle Cordon Bleus bestellen. Da es zuwenig Leute im Service hat, ergeben sich lange Wartezeiten - obwohl sich das Personal sehr Mühe gibt. Der Geruch der typischen Bierbeiz haftet noch an, wenn man wieder draussen ist. Man hat keinen Tisch für sich alleine - es werden, aufgrund Platzmangel, andere Gäste an den Tisch gesetzt.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Bierfalken

Brasserie typiquement suisse ouvert 7j/7 avec cuisine non-stop la semaine de 11h à 23h (tables et chaises en bois. Le restaurant se trouve pas très loin de la gare (env. 10 min. à pied) Les spécialités du lieu sont les röstis et spätzlis (différentes sortes soit avec tomates, champignons, poulet, etc....), les cordons-bleus et les viandes panées. Accueil sympathique du serveur, qui me propose les cartes en allemand et anglais. Service ok. Je me suis laisser tenter par une de leur spécialité à savoir, entrecôte de cheval, beurres au herbes et pommes frites. Plat agréablement présenté dans une assiette à grillade. L’entrecôte était coupée en lamelle arrosée du beurres au herbes. Très bonne par ailleurs. Le tout accompagné de 2dl de Pinot Noir de Sion, AOC "Maison Clavien" Prix tout à fait correct, pour les plats et les vins.

Bruyant si brasserie bien remplie. Ils font payer les pots de ketchup, pas très commercial. Pommes frites corrects mais pas encore "maison".

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