Dim Sum die mich an meinen Reisen in Asien erinnern. Nicht nur, weil sie fein (und günstig) sind. Aber auch, weil ich dieses "Strassen-Gefühl" wieder erlebe. Es kann hier plötzlich wirklich sehr "busy" werden. Man steht dann kurz Schlange und erlebt, wie jeder freundlich bedient wird.
Dass es neben dem Banhnof ist heisst, es kommen auch welche Reisenden. Die sitzen dann mit ihrem Koffer auf den Hockers und geniessen die kleine Pause.
Ok, es sind nicht die besten Dim Sum der Welt aber in Zürich gibts kaum oder keine Alternativen. Und zusammen mit einer halben Stunde im Platzspitz Park ist das eine wunderbare Mahlzeit. Und die Besitzer sind wirklich sehr nett - unbedingt unterstützen!
Die Dim Sum könnten etwas luftiger, leichter sein und ich wollte gerne diese Essigsauce dazu statt Soya.