excellente cuisine Italienne
service très attentionné, serviable et sympathique
petite coupelle avec de la bonne huile d'olive et un délicieux pain maison aux tomates
j'ai pris le menu avec une salade mêlée (la sauce à salade trop vinaigrée à mon goût) suivie de "linguine" sauce citronnée, épinards et jambon cru. les pâtes étaient "al dente" Le mélange épinards et jambon était bien équilibré et délicieux!
petits biscuits servis avec le café (amer malheureusement le café)
trop bruyant
le café amer m'a gâché le bon goût du repas même si je l'ai pris 15' après
vive i taste quand on ne connaît pas la ville. ce restaurant était très agréable. il propose de produits italien de 1er qualité de leur propre production en toscane. j ai pris des ravioles au morzerella du boufola avec une sauce aux tomates séchées. la farce avait un goût subtile de marjolaine qui apportait un plus à ce plat. au dessert j ai pris les Dai Dai. ces petits carrés glacé enrobé de chocolat. un délice!
Suite à la recommendation de Mr Boisdron sur Itaste, j'ai décidé de tester le Pulcino ce soir et grand bien m'en a pris. Le Pulcino est situé sur l'artère principale (c'est un grand mot puisque piétion et 5 mètres de large) du Niederdorfli dans l'ancienne ville de Zurich. Décoration très agréable et chaleureuse, il me semble que la déco du restaurant doit être assez neuve.
Je n'ai pas réservé mais on me donne sans problème une petite table vers l'entrée.
Il y a effectivement la carte fixe et ensuite une dizaine de suggestions du jour avec en ce moment pas mal de mets à la truffe blanche (vendue en supplément sur tous les plats si on le désire à 7chf le gramme)
En entrée je prends l'assortiment de crostini (12 chf) : 10 mini-crostini avec 5 garnitures (2 piéces de chaque) à savoir tapenade d'olives, tomates, vitello tonato, poivrons et finalement un genre de pesto. C'était très bon et nettement meilleur que la moyenne des crostini que l'on peut trouver ailleurs.
Plat principal :Raviolone al tartufo nero (32 chf). Contrairement à ce que l'on pourrait croire il ne s'agit ici pas de ravioli mais de carrés de pâtes fraiches à l'oeuf de 3 à 4 cm de côté qui reposent sur une préparation à base de ricotta di bufala, épinards, parmesan avec un oeuf coulant au milieu. Sur les raviolone qui recouvrent cette préparation on retrouve une (pas très généreuse) râpée de truffes noires. Un mot : excellent!!!! La combinaison truffe, raviolone et la préparation qui se mélangent dans la bouche font un véritable feu d'artifice.
Après ma meilleure entrée chez Mani in Pasta à Rome, voici mon meilleur plat de pâtes 2011!!!
A boire : 1/2 San Pellegrino (5.2 chf) et 2 déci de Primitivo (11 chf)
Restaurant Italien au centre de la vieille ville "Niederdörfli"
Accueil agréable du Patron et de ses employés.
Restaurant agréable avec des toiles sur les murs, la décorations des tables aussi.
Sur la suggestion du jour une douzaine de plats nous sont proposés.
Mon épouse prend un filet de cabillaud sue un lit de légumes et pomme de terre.
Précédé d'une soupe de légumes délicieuse.
Pour ma part j'ai demandé des saltimboccas à la Romana avec risotto de safran précédé d'une salade mêlée.
Le tout fût servit avec deux sortes de pains frais.
Pour la boisson ce fût un verre de Montepulciano de la maison, bien fruité pour 8.-/dl
Pour le dessert un Tiramisu à en redemander et un verre de Moscato de "Vigna senza Nome"
et pour terminé un espresso casi comme en Italie.
Le service très agréable toujours présent et attentif.
Le patron nous à offert le Tiramisu :-)
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Italienisches Restaurant im Zentrum der Altstadt "Niederdörfli"
Angenehmer Empfang durch der Chef und das Personal.
Gemütliches Restaurant mit Gemälden an den Wänden, sowie die Tische Dekoration.
Es gab etwas eine duzen vorgeschlagene Tagesgerichte.
Meine Frau nahm ein Kabeljaufilet auf einem Bett aus Gemüse und Kartoffeln.
Eingeleitet von einem köstlichen Gemüsesuppe.
Für meinen Teil war es eine Saltimbocca Romana mit Safran-Risotto mit einem gemischten Salat zuvor.
All dies wurde mit zwei Arten von frischem Brot serviert.
Zum Trinken nahmen wir ein Glas Montepulciano (von Hause Vorgeschlagen), fruchtig für 8.-/dl
Zum Nachtisch war es einen sehr lecker Tiramisu , und einem Glas Moscato von "Vigna Senza Nome"
und ein Espresso so wie in Italien.
Der Service immer so angenehm und aufmerksam.
Der Chef hat uns das Tiramisu offeriert :-)
zentral/direkt in der Altstadt immer einen Besuch wert! Als Trüffelliebhaber muss man die raviolone al tartufo nero probieren (früher gab es auf der Karte auch noch Kalbsplätzli mit gehobeltem Trüffel: Ein Traum!) Möchte beim nächsten Besuch mal den Wolfsbarsch oder die Lachstranche ausprobieren...
Ion Barra (23335 pts de réputation)
Ouvert en août
