iTaste is the best restaurant guide for Marseille

Des plats très travaillés, de belles saveurs .. Un thailandais de haut niveau...

la cuisine est raffinée et les ingrédients de qualité. Les desserts aussi sont un peu plus recherchés qu'a l'habitude dans un restaurant thailandais de base....

Salle très agréable mais qui gagnerait à être mieux aérée (les odeurs de cuisine, même agréables, sont proches ..)...

la réservation n'est pas toujours facile...

Une de ces grandes surfaces de nourriture cuisinées asiatiques en habit du dimanche, un self élégant. Le cadre est à voir, les espaces jouent d'ombres et de lumières reposantes, en accord avec le sobriquet de la boutique: ooooh zen! Le site Internet de la boutique est alléchant quand il nous glisse "Ô Zen vous offre une cuisine de qualité fraîchement préparée sur place dans la plus pure tradition…". C'est se moquer du monde! La plupart des standards sino-vietnamiens est bâclée: nems caoutchouteux, beignets huileux, rouleaux de printemps sans relief et qui collent…des 10/20 pour être bon public sauf le samossa pas gras qui aura ma bénédiction, 14/20. A ma grande surprise, le plus intéressant: les sushi et maki. Je m'attendais au contraire, 14,5/20. Au rayon des plats, on trouve…du couscous. Je veux dire, en plus des spécialités asiatiques. Je ne suis pas allé chercher midi à 14h en optant pour la simplicité du "bœuf sauté au soja". Le soja croque et les lamelles de viande, faut les mastiquer longuement. Je vais avoir les mâchoires de Rambo! Va être musclé du condyle, le cobaye! C'est effrayant l'absence de rigueur dans les cuissons! 11/20. Egalité avec la note du "riz ô zen", pas mauvais mais en paquet. 11/20. Seule la "salade de fruits" tendance lychees majoritaire tire du morne avec un 13/20, le reste des desserts étant commun (nougat, gingembre…) ou, comme cette espèce d'ersatz de gâteau au chocolat, immangeable à 8/20. Ici, on se sert tout seul, comme un grand. Sauf les "liquides". Pas grand chose à faire pour le personnel, et c'est mal fait: on m'amènera mon ¼ de vin alors que j'avais fini mes entrées et entamé le "bœuf sauté au soja"! Et puis l'accueil et le service sont d'une banalité affligeante! Quand il y en a, les "bonjour" sont sur "pilote automatique". Guère physionomiste, la serveuse principale m'aura salué trois fois! Les sourires du personnel sont restés à la maison, sauf pour un jeune homme qui semble être le patron. J'ai rarement vu autant de personnel porter sa croix au même moment dans le même endroit! Ils sont six ou sept à circuler usés, blasés et usinaires, comme si la boutique existait depuis la fin de la dynastie des Qing! Accueil 6/20. Service 5/20. Rapport qualité prix 11/20. Cadre 16/20. Café pas pris. Toilettes 16/20. Menu à 12,50€ du lundi au vendredi midi. 17,90€ ou 19,90€ le soir et le week-end. Repas offert pour les moins de 5 ans. Plats à emporter....

bonne ambiance, beau décor du moderne asiatique, large choix sur le buffet et aux grillades, serveurs agréables, emplacement d'une ancienne boite de nuit agréablement reconverti, donc espace large!!!...

Nous avons pris le buffet pour 20€... c'était pas très bon. J'ai gouté un peu à tout, mais certaines choses que j'apprécie d'habitude, je n'ai pas pris. rien qu'à voir la tête que ça avait, ça ne m'a pas du tout donné envie ! Le problème du buffet : ça devient sec à rester au chaud et la fraicheur des aliments frais comme le sushi disparaissent. La personne que j'accompagnais a fait une intoxication alimentaire avec leur salade tomate-mozzarella.... bon point pour la décoration, et la carafe d'eau automatique (mais eau pas fraiche....) service sympathique, assez à l'écoute du client....

Nous avons pris le menu buffet à volonté et c'était carrément l'horreur ! Serveurs désagréable et qui se changent dans les cuisines !!! Nourriture froide, porc au caramel gluant, maki sans aucun goût, eau chaude, à l'intérieur des glaces il y avait des glaçons ! Je déconseille fortement ce restaurant....

Effet cantine...

le cadre, l'accueil, la saveur, la présentation (le soir) et le rapport qualité prix...

Bon accueil général, plats savoureux et bien présentés... Une Saveur thaï conforme et adoucie pour nos papilles françaises!...

pas grand chose...peut être un peu plus de choix mais là je suis trop exigente car c'est tellement bon!...

la qualité des vins est très quelconque, mais de toutes façon c'est pas l'idéal avec ce type de plats....

Restaurant d'étage de grande superficie doté d'une remarquable vue mer! J'apprends rapidement qu'il s'agit d'une franchise. Mais une franchise bruyante, calibrée comme un concept marketing, décontract', à la mode. Il faut de tout pour faire un monde et çui-là ne me plait pas. Un "manager" coache les serveurs (euses) aux ordres. C'est pas encore très rodé au niveau de l'argumentaire, mais l'idée est quand même claire: un "restaurant" alternatif entre fast-food stressant (le bruit et on fait la queue) et asiatique à volonté (le bruit et le buffet). Commandez une simple carafe d'eau du robinet et l'on vous oppresse: "une boisson gazeuse? Pétillante? Non? Vous êtes sûr?". Pareil pour le café. Inverse de l'effet de convivialité escompté, la dizaine de personne en salle me souhaite "bon appétit" presque en file indienne. La cuisine? Euh…un fourre-tout supposé représenter les cuisines du monde mais où défilent en vérité les stéréotypes habituels: chili con carne, poulet tika massala, tajine de poulet au citron. J'ai bien attendu 15 minutes mes "accras de morue". Peux même pas me concentrer à lire mon journal, la musique est trop envahissante. Dans ce hangar aménagé, les haut-parleurs qui balancent de la techno résonnent métallique comme la pub Intermarché sur Europe 1 dans ma salle de bain. Bref! Accras: ils sont sept et nuls. Faudra un jour que l'on cause de la proportion de morue et de patate dans la recette. Remarquez que pour le coup, je crois bien qu'il n'y a ni l'un, ni l'autre: on dirait de la mie de pain. Sauce sucrée-salée. 8/20. Rigolo: le serveur s'est fait remonter les bretelles par son formateur coacher pour ne pas avoir mis de pain à ma table. Alors qu'avec des accracs, c'est plutôt inutile. La suite est plus réjouissante avec mon "wok". Allez! Au boulot! Faut aller au buffet et y piocher les ingrédients légumiers ou fruitiers du wok qu'un des préposés au wok réalisera devant vous. On fait la queue. Le plat pas traficoté est correct malgré mon mélange un peu hasardeux. 14/20. Je m'attendais au pire avec le dessert, il ne viendra pas. Le pire. Le dessert oui, un "fromage blanc au sirop d'agaves et noix de pécan". Fromage faisselle (bien) pas trop sucré et noix qui croustillent, sauf le caramel topping dans l'assiette pour décorer mais on n'est pas obligé. 13/20. Le serveur qui pousse à la consommation aura l'air dépité à ma non-commande de café. C'est que je veux filer d'ici au plus tôt, le boucan "me prend le chou" comme on dit. Dommage, avec des boules Quiès, j'aurais été peinard à l'ombre d'un des nombreux palmiers en plastique. Spécialités: cuisines du monde. Accueil 9/20. Service 13/20. Rapport qualité prix 11/20. Cadre 15/20. Pain individuel 13/20. Café pas pris. Toilettes pas vues. Formules à 13,90€ et menus à 16,90€ le midi. Menus à 18,90€ et 22,80€. Carte. Plats à emporter. Terrasse. Parking. ...

le cadre, l'originalité, la beauté des serveur(!), la convivialité...

A deux pas de la pointe rouge, Rouge Tendance est un resto au concept original puisque sa formule phare est une formule wok "à volonté". Chacun est libre de choisir ses ingrédients sur un buffet, et d'assister à la préparation de son plat (plat principal et dessert). Un large choix de sauces et condiments est disponible. En-dehors de cette formule, on découvre des plats originaux du style papillotes en feuilles de bananier, le tout dans une ambiance très "Bali"-style, qui fait presque oublier que la Méditerranée est juste en face. A recommander pour un repas en groupe et exclusivement pour la formule Wok à volonté. Boissons à tarif raisonnable et choix varié. Parking sous le resto....

l'odeur dégout en fin de repas, le prix du cocktail...

Grande salle très (trop) bruyante. Idéal pour les repas en groupe entre amis mais à éviter pour les rendez-vous 100% romantiques ! Pour cette raison, préférer la terrasse couverte quand le temps le permet. Outre la formule Wok, les plats au choix genre Papillote en feuilles de bananier ont un aspect "c'est-préparé-à-l'avance-y-a-plus-qu'à-réchauffer" ! C'est quelque peu regrettable (car tout de même pas donné)....