Auberge de la Couronne

Rouleaux de printemps : bons, faits maison par la patronne, dorés à la poêle, ça se remarque par une cuisson avec un côté fortement coloré et un autre légèrement doré, mais au moins, ça évite un excès de graisse par absorption, La farce était bonne, bien pleine, porc haché et légume.

Rognon aux trois moutardes : bon, légèrement croquant, moutarde de dijon, grain et anglaise. Le riz était correct.

Cuisses de grenouilles : très bon, bien cuite, tendre, ail et persil avec un léger goût d'acidité.

Rognons aux trois moutardes : un peu trop de crème à mon goût, ça atténue le goût de la sauce, ça manquait de caractère.

vrai bistro de campagne sans prétention, excellent plat du jour à 18.-, il faut reserver les jours ou la langue de boeuf est au menu. Tres bons rognons ainsi que la cochonnaille en saison. très fréquenté par les travailleurs allentours le midi.

pas encore de terrasse

Bonne cuisine, service sympathique. Les rognons à la sauce moutarde sont très bons. La femme du restaurateur est asiatique, aussi la carte contient-elle quelques entrées asiatiques comme des raviolis vapeur. Les prix sont très abordables (on s'en sort facilement pour 30 CHF par personne).

Température assez froide lorsque j'y suis allé en hiver, déco quelconque, propreté moyenne notamment pour ce qui est des toilettes.