Olivier V.12 April 2013 | 23 : 122674 POINTS173.4Excellent poisson frais, nous avons goutés un denti et un chapon (rouge) de la pêche locale du jour, vraiment délicieux... Après une entrée composée de trois douzaines d'oursins... Un délice ! service aimable, nous y avons été super accueilli. bravo ! les ajacciens sont des habitués, tjs plein, il faut réserver... (voir les photos) Toujours agréable chez Pech, personnel...See moreBill: 175 EUR (3 guests).Excellent poisson frais, nous avons goutés un denti et un chapon (rouge) de la pêche locale du jour, vraiment délicieux... Après une entrée composée de trois douzaines d'oursins... Un délice ! service aimable, nous y avons été super accueilli. bravo ! les ajacciens sont des habitués, tjs plein, il faut réserver... (voir les photos) Toujours agréable chez Pech, personnel sympathique, répond bien à nos questions, convivial mais n'est pas envahissant.Nous avons goûté les oursins, grand, délicieux, presque tous très rouge corail, un délice ! A 9€ la douzaine. Ensuite, le menu poisson, le seul, à 25€ (excellent rapport qualité prix). En entrée, soupe de poissons 7/10 selon mes goûts, moules marinières, correctes, un peu sèches, ensuite une magnifique daurade grillée, que le personnel nous prépare en filets spontanément, je l'ai toutefois demandée entière, car j'adore le petit bout de chair vers l'ouïe (comment appelle-t-on cette partie ?)... Poisson très frais, pas du tout gras, très goûteux, pn peut rajouter un filet d'huile d'olive vierge mise à disposition. Ensuite dessert traditionnels, tarte TATIN, réchauffée au mico- onde, mais pour le prix, on ne peux pas demander la lune confite ! Un moelleux chocolat noir tout à fait bien coulant et un flan caramel que je recommande vivement.Le tout accompagné d'un vin rouge de Corse en quantité raisonnable.Belle adresse, sans prétention, un cadre fort sympathique, palmier et mer à disposition sous nos yeux...Je vous recommande Chez Pech chaleureusement. Cuisine: Very good x
