le bip's

Restaurant - Corte - Pub, Bistro, Brasserie Menu average price € 65.-

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maxime r.17 September 2013 | 9 : 31514 POINTS

Comme je l'ai dit lors de ma dernière évaluation, il n'est pas toujours facile de trouver un restaurant qui ne soit pas un piège à touriste lorsque l'on se...
RAS lors de mon passage

Bill: 65 EUR (1 guest).

Comme je l'ai dit lors de ma dernière évaluation, il n'est pas toujours facile de trouver un restaurant qui ne soit pas un piège à touriste lorsque l'on se trouve dans une région aussi touristique que la Corse...
Le Bip's c'est présenté à moi sans vraiment avoir besoin de le chercher, la terrasse du restaurant se situe sur une place aménagée au dessus du parking à étage de Corte... j'ai demandé une table sans même regarder au préalable la carte, en me disant que je me rendrais vite compte si j'étais au sein d'un bon ou d'un mauvais restaurant.
Malgré l'heure (presque 14h) qui me paraissait tardive pour une arrivée au restaurant pour le déjeuner, j'ai été accueillit avec le sourire, la carte me fut remise rapidement et on me laissa le temps de choisir... en décortiquant un t'en soit peu la carte je constatais que les classiques comme la salade de gésier (mon choix pour l'entrée), la salade de chèvre chaud ...etc on pouvait trouver des plats plus originaux et aux senteurs locales... Pour la suite j'ai opté pour une daube de sanglier accompagné d'un flan de courgette et de petites pommes grenailles sautées.
Que ce soit pour l'entrée ou le plat, les assiettes sont généreuses et rien n'a redire sur la qualité des produits servit, pour accompagné mon repas un verre de vin m'a été offert par la patronne qui prend soin des clients comme une grand-mère prend soins de sa famille.
Pour le dessert j'ai choisi le tiramisu version Corse, à la châtaigne... un pur délice pour les papilles et l'estomac.
Au moment du café, on vous dépose un petit verre à digestif et une bouteille contenant l'une des liqueurs régionale... sur ce point pas de mauvaise surprise, car le digestif vous sera bel et bien offert.
Le Bip's est en fait un restaurant de famille qui vous fait sentir comme chez vous... Les tarifs varient entre 15 et 30€ pour les plats... 6/8€ les desserts

RAS lors de mon passage

Cuisine: Delicious

Quality / Price of wine: Good

Wine selection: Good

Cosiness: Noisy but normal

Space between the tables: Crammed

View: Pleasant

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