Moshi Moshi

Une vraie cuisine japonaise !!!

une bonne adresse sur Bordeaux pour sortir des sentiers battus en matière de cuisine japonaise.
un regret toutefois: les sushis servis dans le menu dégustation ne de tenaient pas! En revanche, la qualité du poisson est exceptionnelle.
Le carré d'agneau était vraiment savoureux, moelleux à souhait.
La sélection de saké est très intéressante, et j'ai pu découvrir un saké doux, le Gyoko, très agréable!

le prix! et si vous êtes un gros mangeur: passez votre chemin...

Une cuisine japonaise savoureuse, fraîche et originale avec des plats classiques et d'autres un peu plus élaborés; une belle sélection de saké et de vins (je conseille personnellement le Maki du Chef et le Zen Zaî, un dessert à base de soupe de haricots rouges, de fruits frais et de pâte de riz gluante)
Un personnel très prévenant et respectueux, tout simplement classe
Une décoration particulièrement soignée, notamment le sous-sol à l'ambiance très zen

Le service est très long! (à noter toutefois que l'attente vaut largement la qualité générale des plats et de l'établissement dans son ensemble)

un restaurant japonais qui sort des traditionnels sushi et maki. Des plats interessants avec de bonne saveurs.
Et surtout un cadre très original qui nous fait voyager au japon, aussi bien les tables dans le sol que le chemin des toilettes.
Couverts au comptoir très sympa

LE PRIX.............
Malgré un acceuil sympathique, l'addition reste très salée à la fin.

Un restaurant gastronomique japonais qui vaut le détour. Je me concentrerai dans cette critique à ma première visite au Moshi Moshi, la deuxième n'ayant pas été à la hauteur, je la considérerai comme un accident.
Un cadre zen où vous mangez au ras de sol (sauf si vous décidez de diner au bar où les cuisiniers s'activent), des spécialités très originales, tout concourt à vous dépayser en plein Bordeaux. Ayant suivi les recommandations maison lors de mes deux passages, je ne pourrai que conseiller leurs légumes et viandes frites au saké : un régal (du moins la première fois). D'excellents sushis en entrée constituent quant à eux un classique qui ici ne déçoit pas. Bref, une adresse japonaise originale.

Le prix. Entrée à deux, plat une boisson et c'est déjà 50 euros par personne.