Zinc Caïus

Un vrai bistro de qualité avec des produits classiques cuisinés avec goût. Ce restaurant propose un menu homard que je me fais fort de goûter lors de ma prochaine visite. Pour cette première fois, je me suis laissé séduire par des escargots préparés idéalement et servis juste bouillonnant comme le veux la tradition bourguignonne. L'entrecôte était moelleuse et cuite parfaitement. Quant au pain perdu, ce fut un délice.

Snobs, passez votre chemin...

L'accueil, le cadre cosy chic, l'éclairage, la cuisine bien maîtrisée, des plats classiques revisités

le choix des desserts est un peu court ...

Le zinc caius , annexe de son fameux voisin caius, nous y sommes entrés par hasard et avons été agréablement surpris. 37 € pour entrée/ plat/verre de vin/café .en entrée jambon de trevelez avec son caviar d'aubergine délicieux. plat ravioles de langoustines, sauce au gingembre: un bonheur
accueil tres sympa, le serveur de bon conseil surtout pour le vin.

tout petit endroit ( 7/8 dizaine de tables de hautes)

Les ravioles auraient gagnés à être plus légère, moins de sauce peut être