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Rue de Trévelin 51170 Aubonne, Vaud, Suisse +41 21 808 51 92
Hours
Open: Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
GASTRO MATCH
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Restaurant Hotel Central
Restaurant - Pub, Bistro, Brasserie - Le Mont-sur-Lausanne
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jolie petite brasserie, discrète, située dans l angle d'une ruelle.
dès l'arrivée, nous sommes plongés dans une atmosphère de brasserie, la cuisine à droite de l'entrée, la salle de repas à...
tartare un peu trop gras (légèrement huileux)
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super accueil pour une soirée imprévue
faute d aller chez Edgar ....
et cuisine bonne a excellent le plaisir d y revenir
mais
le café moyen
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Un de mes restaurants préférés, le patron sait mettre de l'ambiance, son chef est excellent. Les enfants sont ravis quand on leur annonce que nous allons manger cher Gérard. Une carte simple, mais où tout le monde trouvera son compte. Fait exceptionnel. le seul restaurant où j'ai pu boire un vin de chez Pierre Richard (l'acteur)
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A nouveau nous avons passé un super momment, malgrès le réstaurant quasi plein, le patron arrive ecore à amuser la gallerie, je ne pense pas me tromper en disant que tous les clients étaient ravis. Le menu simple et très bon.
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Charmant restaurant à la décoration très brasserie. Le patron et son équipe sont d'une gentillesse remarquable (même si l'humour du patron est à accepter comme il vient).
Nous avons pris la chouchroute sur plat... plat idéal par ce temps sibérien (11.02.2012)
Le potage de légume servi spontanément en entrée nous réconcilie un peu avec la température du local. On nous a bien...
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Comme d'habitude nous sommes bien reçu par le patron (toujours aussi drôle) s'occupe de nous sans en avooir l'air, pour ceux qui aime les gentilles blagues c'est rêvé. Nous avons essayé son tartare de boeuf, avec un peu de cepticisme et à notre bel étonnement je ne peux que le reccomander, il est servi avec toasts et frittes, nous...
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infcomp
carte & menu
photos
acces
dès l'arrivée, nous sommes plongés dans une atmosphère de brasserie, la cuisine à droite de l'entrée, la salle de repas à gauche avec des bonnes odeurs. le bar est très traditionnel et la salle bien aménagée.
plusieurs détails se trouvent dans cette salle typique des brasseries françaises, des tableaux au plafond décorent ce dernier de manière originale, des ardoises avec les suggestions sur les tables et aux murs...
le service est très agréable! le personnel est serviable et très compétent, ils savent de quoi ils parlent! n hésitez pas à leur demander des conseils sur les vins! ils privilégient les vins de la région! pour mon plus grand bonheur!
à noter: vous pouvez les contacter pour qu ils cuisinent le plat de votre choix! (prévenir à l avance évidemment).
la carte est variée est des plats de saison sont proposés, les spécialités sont naturellement des mets de brasserie, tartare de bœuf, entrecôte, andouillette... un vin du mois est proposé.
nous avons mangé 2 salades vertes très fraîches, un tartare et une entrecôte de bœuf (suisse) sauce moutarde avec une mousse au chocolat maison pour le dessert ainsi que 3dl de vin du mois et une bière (boxer).
tout était très bon!
les Toblerones avec l addition: le petit plus! ;)
*super suggestion de desserts maison! tartes notamment!